كيف اخلي كيك بيتي كروكر متماسك

كيف اخلي كيك بيتي كروكر متماسك، حيث تواجه الكثير من السيدات تلك المشكلة دائما عند قيامها بصنع كيك بيتي كروكر في المنزل، ولذلك تبحث السيدات عن حل لتلك المشكلة ولذلك سوف نقدم كيفية تماسك قوام تلك الكيكة خلال هذا المقال عبر موقع وميض .

كيف اخلي كيك بيتي كروكر متماسك

عند صنع كيك بيتي كروكر في المنزل تصبح غير متماسكة القوام بصورة قوية، لذا:

• من الممكن التخلص من تلك المشكلة من خلال وضع كمية زائدة من الدقيق على بقية المكونات ليصبح قوامها أكثر تماسكا.
• ولذلك سوف نقدم فيما يلي بعض الطرق التي يمكن استخدامها لصنع كيك بيتي كروكر في المنزل بطريقة صحيحة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال

طريقة عمل كيك بيتي كروكر بالشوكولاتة

تعد تلك الطريقة من أفضل طرق عمل هذا النوع من الكيك كما أنها تنال اعجاب الكثير من الأطفال والكبار أيضا، حيث يمكن القيام بتلك الطريقة من خلال اتباع الخطوات التالية:

المكونات

• 1 علبة خليط كيك بيتي كروكر بنكهة الشوكولاتة.
• 3 بيضات.
• ثلث كوب من الزيت النباتي.
• 1 كوب وثلث من المياه.
• 1 كوب من كريمة الخفق بنكهة الشوكولاتة.
• حبات من الكرز للتزيين.
• 1/4 كوب من الشوكولاتة المبشورة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل تشيز كيك بالبسكويت

الطريقة

1. يجب أولا أن نقوم بضبط حرارة الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. نحضر صينية بحجم يتناسب مع حجم الكيك ونقوم بتغليفها من الداخل بورق الزبدة.
3. نحضر وعاء عميق ونضع به خليط الكيك الجاهز من بيتي كروكر.
4. ثم نضع على الخليط كلا من البيض والزيت والمياه ونقوم بالخلط الجيد من خلال استخدام المضرب اليدوي إلى أن تمتزج كافة المكونات ويصبح الخليط متجانس القوام.
5. بعد ذلك نقوم بصب الخليط داخل الصينية ووضعها داخل الفرن لفترة تتراوح بين 40 و 45 دقيقة.
6. ومن ثم نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد تماما، ثم نقوم بقلبها على طبق التقديم.
7. ثم نقوم بالتزيين بوضع الكريمة المخفوقة على سطح الكيك وتوزيع الشوكولاتة المبشورة مع وضع حبات الكرز.

طريقة عمل كيك بيتي كروكر بالشوكولاتة والحليب

هناك طريقة أخرى لتحضير كيك بيتي كروكر في المنزل بدون استخدام الخليط الجاهز وتعطى أيضا نتيجة ممتازة، حيث يمكن تنفيذ تلك الطريقة من خلال القيام بالخطوات التالية:

المكونات

• 1 كوب إلا ربع من الدقيق الأبيض.
• 1 كوب من الكاكاو الخام.
• 2 كوب من السكر الأبيض.
• 1 كوب من الحليب السائل.
• 1/2 كوب من الزيت النباتي.
• 2 بيضة.
• نصف كوب من المياه المغلي.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• رشة من الملح.

الطريقة

1. نقوم أولا بضبط حرارة الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. نقوم بإحضار صينية بحجم مناسب ونقوم بتغليفها من الداخل بورق الزبدة.
3. نحضر وعاء كبير ونضع به جميع المكونات باستثناء المياه ونقوم بمزجها جيدا باستخدام المضرب اليدوي لمدة دقيقتين.
4. ثم نقوم بإضافة الماء المغلي إلى الخليط ونقوم بالمزج الجيد لمدة دقيقة حتى يصبح القوام متجانس.
5. بعد ذلك نقوم بصب الخليط داخل الصينية ووضعها داخل الفرن لفترة تتراوح بين 40 و50 دقيقة.
6. ثم نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد تماما ويتم تزينها حسب الرغبة.
7. من الممكن أن نقوم برش السكر البودر ووضع صوص الشوكولاتة للتزيين وإضافة قطع الفاكهة حسب الرغبة.

اقرأ أيضًا: كيكة منها وفيها اطباق النخبة

طريقة عمل كيك بيتي كروكر بالفانيليا

يعشق الكثير من الناس كيك الفانيليا ولذلك سوف نوضح طريقة عمل كيك بيتي كروكر بالشوكولاتة من خلال القيام بالخطوات التالية:

المكونات

• 1 عبوة من خليط كيك بيتي كروكر بنكهة الفانيليا.
• 1 كوب من الحليب المكثف.
• 7 قطع من جبنة كيري.
• سائل هيرشي.
• 1 كوب من السكر البني.
• 3 بيضات.
• ثلث كوب من الزيت النباتي.
• 1 كوب وثلث من المياه.

الطريقة

1. يجب أولا أن نقوم بضبط حرارة الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. نحضر صينية بحجم مناسب ونقوم بتغليفها من الداخل بورق الزبدة.
3. نقوم بإحضار وعاء عميق ونصب بداخله خليط الكيك الجاهز من بيتي كروكر.
4. ثم نقوم بوضع كلا من البيض والزيت والمياه على الخليط.
5. كما نقوم بالمزج الجيد من خلال استخدام المضرب اليدوي إلى أن تمتزج كافة المكونات ويصبح الخليط متجانس القوام.
6. وبعد ذلك نقوم بصب الخليط داخل الصينية ونقوم بإدخالها إلى الفرن ونتركها لمدة تتراوح بين 40 و50 درجة مئوية.
7. ثم نخرج الصينية من الفرن ونتركها لكي تبرد تماما.
8. ومن ثم نقوم بمزج جبن الكيري مع الحليب المكثف ونضعهم على سطح الكيك وبعد ذلك نضع سائل الهيرشي، ويمكن إضافة قطع من حبات الفراولة للتزيين.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل كيكة جوز الهند بـ 4 وصفات مختلفة

طريقة عمل كيك بيتي كروكر في المنزل

يفضل البعض شراء كيك بيتي كروكر من محلات الحلوى توفيرا للوقت بالإضافة إلى أن نتائج عملها في المنزل غير مرضية، ولذلك سوف نوضح طريقة عمل تلك الكيك في المنزل بأسهل طريقة ممكنة من خلال القيام بالخطوات التالية:

المكونات

• 1 عبوة من كيك بيتي كروكر.
• 100 جرام من الزبدة.
• 2 بيضة.
• 1/2 كوب من الكاكاو الخام.
• قطع من الشوكولاتة الخام.
• 3 بيضات.
• 1/3 كوب من الزيت النباتي.
• 1 كوب وثلث من المياه.

الطريقة

1. في البداية نقوم بضبط حرارة الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. قم نقوم بإحضار صينية بحجم مناسب ونقوم بتغليفها من الداخل بورق الزبدة.
3. داخل وعاء عميق نصب خليط الكيك الجاهز من بيتي كروكر.
4. ثم نقوم بوضع كلا من البيض والزيت والمياه داخل الخلاط الكهربائي ونقوم بمزجها جيدا.
5. بعد ذلك نقوم بمزج تلك المكونات مع الخليط الجاهز من الكيك ونقوم بمزجها جيدا باستخدام المضرب اليدوي حتى تصبح متجانسة القوام.
6. وبعد ذلك نقوم بصب الخليط داخل الصينية ونقوم بإدخالها إلى الفرن ونتركها لمدة تتراوح بين 40 و50 درجة مئوية.
7. ثم نخرج الصينية من الفرن ونتركها لكي تبرد تماما ونبدأ في تحضير صوص الشوكولاتة.
8. نحضر وعاء ونقوم بوضعه على نار هادئة ونضع به قطع الشوكولاتة والزبدة مع الكاكاو والحليب ونتركها حتى تذوب جميع المكونات تماما.
9. بعد ذلك نقوم بصب الصوص على سطح الكيك ونبدأ في التزيين بوضع الشوكولاتة المبشورة أو المكسرات أو قطع الفاكهة حسب الرغبة.

اقرأ أيضًا: كيكة بدون بيض بالشكولاتة والفانيليا

وفي نهاية المطاف نكون قد أوضحنا كيف اخلي كيك بيتي كروكر متماسك والحل المناسب لتلك المشكلة، كما قدمنا العديد من الطرق التي من الممكن استخدامها لعمل تلك الكيك في المنزل بعدة نكهات مختلفة مثل نكهة الشوكولاتة وأيضا نكهة الفانيليا التي يفضلها الكثير من الناس.