الفرق بين البوملي والجريب فروت

الفرق بين البوملي والجريب فروت قد يجهله بعض الأشخاص نظرًا لكون هذه الثمار من الحمضيات وقد يبدوا متشابهين في الشكل نسبيًا، فمن خلال منصة وميض سوف نوضح لكم بالتفصيل الفرق بين البوملي والجريب فروت، وسوف نوافيكم بفوائد كل منهما على حدا.

الفرق بين البوملي والجريب فروت

قبل التطرق إلى معرفة الفرق بين البوملي والجريب فروت، فإنه ينبغي أن نتعرف أولًا إلى بعض المعلومات عن كل منهما، وإليكم بها في السطور التالية:

فاكهة الجريب فروت هي عبارة عن مزيج من البرتقال الحلو C أو ما يعرف بسينيسيس ومن بوميلو C أو ما يعرف بماكسيما، وثمرة هذه الفاكهة تنتمي إلى نبات الحمضيات لا سيما شبه الاستوائية والمعمرة والمزهرة.

تعد دولة الصين من أكبر الدول التي يتوافر لديها فاكهة الجريب فروت، وأهم ما يميز هذه الفاكهة عن البرتقال الطبيعي أنها تتوافر بأصناف وردية وبيضاء، كما أنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية والألياف.

أما عن البوملي أو ما يُعرف بالليمون الكبير، فإنها من أكبر ثمار الحمضيات من حيث الحجم إذ يكون وزن الثمرة منها يبلغ نحو 10 أرطال، وموطنها الأساسي هي ماليزيا.

لكن تزرع ثمرة البوملي أيضًا في سري لانكا والهند وكاليفورنيا وكذلك فلسطين، ومن الجدير بالذكر أن هذه الثمرة تعد سلالات هجينة أو متقاطعة، كما تتميز بقشرتها السميكة ولكن من السهل تقشيرها.

نستشف من تعريف كل منهما أنهما من الحمضيات، ولكن في حقيقة الأمر قد يكون التشابه بين فاكهة الجريب فروت والبوملي انتهى عند ذلك الحد، إذ توجد فروق عديدة بينهما، وإليكم فيما يلي الفرق بين البوملي والجريب فروت:

1- لون القشرة الخارجية

لكي يتم التعرف إلى الفرق بين البوملي والجريب فروت ينبغي الاطلاع إلى القشرة الخارجية لكل منهما، والتي تكون كالآتي:

اقرأ أيضًا: هل البطيخ فاكهة أم خضار

2- اللون الداخلي للثمرة

من الأمور التي ينبغي طرحها أيضًا عند الرغبة في معرفة الفرق بين البوملي والجريب فروت هو لون كل منهما الداخلي، وإليكم فيما يلي بتفاصيل لون الثمار:

• فاكهة الجريب فروت: لونها من الداخل يعتمد على صنفها، ففي بعض الأحيان يكون اللب الداخلي للجريب فروت لونه أبيض أو وردي أو أحمر.
• ثمرة البوملي: لونها من الداخل يعتمد أيضًا على الأصناف، وهو يشمل اللون الأبيض الحلو أو الوردي.

3- الاختلاف من حيث الحجم

إن فاكهة الجريب فروت تكون أصغر في الحجم من ثمرة البوملي، حيث تعد البوملي من أكبر أنواع الثمار الحمضية، إذ إن قطرها يبلغ نحو 15 إلى 25 سم، بينما وزنها قد يكون 2 كيلوغرام.

4- أصل الثمار

ثمرة البوملي من الثمار الأصلية أي أنها من الحمضيات التي لم تتعرض إلى الهجين، بينما فاكهة الجريب فروت وكما أسلفنا الذكر مهجنة، حيث إنها تكون عبارة عن مزيج من البرتقال والبوملي.

يُجدر بالإشارة إلى أن أصل كل ثمرة منهما يلعب دور كبير في المذاق حيث إن البوملي يتميز بكون مذاقه حامضي أكثر من مذاق الجريب فروت نظرًا لكون الجريب فروت مهجنًا.

5- القيم الغذائية

إن الأمر الذي لا خلاف فيه أن البوملي والجريب فروت يحملان قيم غذائية عديدة، ولكن يكون الفرق هنا في كمية هذه القيم الغذائية، ففي السطور التالية سوف نوضحها لكم في 100 غرام من كل منهما:

أولًا: القيم الغذائية لثمرة البوملي

عند حساب القيم الغذائية الموجودة في 100 غرام من ثمرة البوملي نجد أنها كالآتي:

• الماء: 89.1 غرام.
• الطاقة: 38 سعرة حرارية.
• البروتين: 0.76 غرام.
• الدهون: 0.04 غرام.
• الكربوهيدرات: 9.62 غرام.
• الألياف: 1 غرام.
• الكالسيوم: 4 ملغ.
• الحديد: 0.11 ملغ.
• المغنيسيوم: 6 ملغ.
• الفسفور: 17 ملغم.
• الصوديوم: 1 ملغم.
• الزنك: 0.08 ملغ.
• البوتاسيوم: 216 ملغ.
• النحاس: 0.048 ملغ.
• فيتامين ج: 61 ملغ.
• المنغنيز: 0.017 ملغ.
• فيتامين ب 1: 0.034 ملغ.
• فيتامين ب 2: 0.027 ملغ.
• فيتامين ب 3: 0.22 ملغ.
• فيتامين ب 6: 0.036 ملغ.
• فيتامين أ: 8 وحدة دولية.

ثانيًا: القيم الغذائية لفاكهة الجريب فروت

إليكم في النقاط التالية القيم الغذائية في 100 غرام من فاكهة الجريب فروت:

• الماء: 88.06 غرام.
• الطاقة: 42 سعرة حرارية.
• البروتين: 0.77 غرام.
• الدهون: 0.14 غرام.
• الكربوهيدرات: 10.66 غرام.
• الألياف: 1.6 غرام.
• السكريات: 6.89 غرام.
• الكالسيوم: 22 ملغ.
• الحديد: 0.08 ملغ.
• المغنيسيوم: 9 ملغ.
• الفسفور: 18 ملغ.
• البوتاسيوم: 135 ملغ:
• الصوديوم: لا يوجد.
• الزنك: 0.07 ملغ.
• النحاس: 0.032 ملغ.
• المنغنيز: 0.022 ملغ.
• السيلينيوم: 0.1 مايكرو غرام.
• فيتامين ب 1: 0.043 ملغ.
• فيتامين ب 2: 0.031 ملغ.
• فيتامين ب 3: 0.204 ملغ.
• فيتامين ب 5: 0.262 ملغ.
• فيتامين ب 6: 0.053 ملغ.
• فيتامين هـ: 0.13 ملغ.
• حمض الفوليك: 13 مايكرو غرام.
• فيتامين أ: 1150 وحدة دولية.
• بيتا كاروتين: 686 مايكرو غرام.
• لايكوبين: 1419 مايكرو غرام.

اقرأ أيضًا: طريقة أكل فاكهة القشطة وفوائدها وطريقة تخزينها

6- التفاعلات الدوائية

استكمالًا لموضوعنا الذي يوضح لكم الفرق بين البوملي والجريب فروت، فإنه من الجدير بالذكر قول إن هذه الثمار تمتلك بعض المواد التي تؤدي إلى تثبيط عمل الإنزيمات المسؤولة عن عمليات الأيض بالنسبة لبعض الأدوية لا سيما دواء الأتورفاستاتين.

حيث إنه في حالة تثبيط عمل تلك الإنزيمات سوف تتراكم المواد الفعالة لهذه الأدوية داخل الجسم بكميات كبيرة مؤدية إلى إصابة الجسم بالعديد من المشكلات الصحية، وإصابة الكبد والعضلات على وجه التحديد.

فعلى سبيل المثال يتسبب نصب حبة من ثمرة الجريب فروت في تثبيط عمل إنزيمات الأيض للأدوية إلى النصف، وقد يستمر ذلك الأمر نحو 24 ساعة، ومن الأدوية التي تتفاعل معها فاكهة الجريب فروت ما يلي:

• أدوية مركبات الستاتين.
• بعض الأدوية المعالجة لارتفاع ضغط الدم.
• أدوية الاكتئاب وعلاج التوتر والقلق.
• الأدوية الكورتيكوستيرويدات ولكن ليس جميعها.
• الأدوية المستخدمة بعد زراعة الأعضاء.
• أدوية علاج اضطرابات نبضات القلب.
• مضادات الهيستامين ومن أبرزها دواء الفيكسوفينادين.

أما بالنسبة لثمرة البوملي فإنها تؤثر أيضًا على إنزيمات الكبد، وكذلك إنزيمات نواقل الأدوية التي تتواجد داخل الأمعاء وتؤدي إلى حدوث تفاعلات دوائية.

7- الفوائد الصحية

هناك مجموعة من الفوائد الصحية التي تشمل كُلًا من الجريب فروت والبوملي، وذلك بسبب اشتراكهما في بعض عناصر القيم الغذائية، كما أنهما من الثمار الحمضية، ومن هذه الفوائد ما يلي:

• المساهمة في تقليل الوزن الزائد.
• تعزيز صحة الجهاز المناعي.
• الحماية من الإصابة بمختلف أنواع الأمراض نظرًا لغناهما بمضادات الأكسدة.
• الوقاية من أمراض القلب وكذلك أمراض الأوعية الدموية.
• تحسين عملية الهضم وصحة الجهاز الهضمي.

أما عن الفوائد الصحية التي توضح الفرق بين البوملي والجريب فروت، فهي الفوائد التي يختص كل منهما بها على حدا نظرًا لامتلاكهما مكونات غير مشتركة بينهما، وهي كما سنوضح في السطور التالية:

فوائد مميزة لفاكهة الجريب فروت

تشمل فوائد فاكهة الجريب فروت التي تميزها عن ثمرة البوملي الآتي:

• تثبيط الشهية بفاعلية.
• السيطرة على ارتفاع السكر في الدم.

اقرأ أيضًا: هل الطماطم فاكهة أم خضار

فوائد مميزة لثمرة البوملي

أما عن فوائد ثمرة البوملي التي تميزها عن غيرها من الحمضيات، فهي تكون كالآتي:

• تنظيم ضغط الدم، وذلك بسبب احتواء البوملي على كمية مرتفعة من عنصر البوتاسيوم.
• يحتوي البوملي على معادن معززة لصحة العظام لهذا، فإنه يقوم بتقويتها وحمايتها من الإصابة بالهشاشة.
• يحول دون حدوث التشنج في العضلات.
• يسرع من عملية التئام الجروح.
• يعزز من صحة اللثة والأسنان.

البوملي والجريب فروت من أبرز ثمار الحمضيات، وما يفرقهما عن بعضهما هو عدد العناصر الغذائية فيهما وكميتها، وكذلك شكل القشرة الخارجية ولونهما من الخارج والداخل، وفوائدهما الصحية عديدة ولا غنى عنها.