بذور الخشخاش هل هي بذور الشيا
بذور الخشخاش هل هي بذور الشيا؟ وما فوائد بذور الخشخاش وبذور الشيا؟ وما هي أضرارهما؟ جميع البذور نابعة من فصيلة نباتات مختلفة ويُمكن الاستدلال على فوائد تلك البذور العديدة بالنسبة إلى الصحة الجسدية، والنفسية، والعضوية وذلك من خلال احتوائها على العديد من العناصر اللازمة والمواد المُختلفة التي يزيد من فائدتها ودورها لذلك نوضح الإجابة على سؤال هل بذور الخشخاش وبذور الشيا نوع واحد أملا من خلال منصة وميض.
بذور الخشخاش هل هي بذور الشيا؟
بذور الخشخاش تظهر بالعديد من الألوان مثل الأحمر، والزهري، والقرمزي، والأصفر وتلك البذور تنمو في المناطق شديدة البرودة وفي فصل الصيف تنمو في غرينلاند فقط وتتم زراعتها على مساحات واسعة من الأرض، وهي عبارة عن بذور زيتية يتم الحصول عليها من شجرة الخشخاش وهي تظهر في شكل بذور صغيرة
تلك البذور في حالة زراعتها تُنتج أزهار كبيرة وشجرتها تصل إلى طول الأربعة أقدام ويتم استخلاص مُخدر الافيون من نباتاتها والأفيون يدخل في صُنع الهيروين، والكوكايين، والمورفين وتلك المواد هي التي تدخل في صُنع المُسكنات.
تظهر بذور الخشخاش كثيرًا في بلاد الشام مثل الخشخاش المنوم، والمنثور، واللبناني، والكرملي، والرمادي بالإضافة إلى زراعة نوع خشخاش آخر في مصر، والمغرب مثل الخشخاش الدوكيني، والأجيموني بينما في أوروبا، وتركيا في الخشخاش الأبجر.
يكثُر القول إن بذور الخشخاش هل هي بذور الشيا ولكن ذلك القول غير صحيح حيث إن بذور الشيا هي عبارة عن بذور سوداء اللون بيضاوية صالحة للأكل وتنتمي إلى عائلة أوراق النعناع وكانت تُعد أحد الأطعمة الرئيسية سابقًا في قبائل الأزتك.
تنمو بذور الشيا حاليًا في الأرجنتين، والولايات المتحدة الأمريكية، وغواتيمالا، وأستراليا، والمكسيك كما أنها تُعد من أكثر البذور أهمية وفائدة في العالم.
اقرأ أيضًا: طريقة استخدام بذور الشيا للعظام
فوائد بذور الخشخاش
استكمالًا للحديث عن بذور الخشخاش هل هي بذور الشيا؟ نوضح فيما يلي فوائد بذور الخشخاش:
1- تحسين الجهاز الهضمي
من فوائد بذور الخشخاش أن لها دور فعال وإيجابي في تحسين بعض العمليات العضوية في الجسم وذلك بسبب أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تُساعد على تدعيم وتعزيز عملية الهضم مما يؤدي من تقليل حدوث الإمساك والإسهال.
في حالة أن الجهاز الهضمي يواجه مُشكلة ما فإن تناول بذور الخشخاش يُساعد وبشدة على علاج تلك المشكلة من خلال تخفيف أعراض الالتهاب وتخدير الألم بسبب احتوائه على نسبة من مادة الافيون وهي مادة مُخدرة مما يُساعد على تقليل الألم بالإضافة إلى تدعيم قدرة الجهاز الهضمي على امتصاص العناصر الغذائية من الطعام.
2- تدعيم مستوى الخصوبة
بذور الخشخاش لها دور مُهم فعال في تدعيم مستوى الخصوبة للمرأة وذلك بسبب أن الزيوت الموجودة في البذور تُساعد على رفع مستوى الخصوبة وخصوصًا في حالة الإصابة بتضييق في قنوات فالوب حيث إن الزيت المُستخلص من البذور يُساعد على تليين ذلك الانسداد.
مادة الليغنين Lignin الموجودة في بذور الخشخاش تُساعد على زيادة الرغبة الجنسية للرجل والمرأة مما يؤدي إلى تحسين العلاقة الزوجية وزيادة استقرارها.
3- تحسين الصحة النفسية
في سياق الحديث عن بذور الخشخاش هل هي بذور الشيا؟ نوضح فوائد بذور الخشخاش من حيث إن لها دور مُهم في علاج وتعزيز الصحة النفسية والعصبية بسبب احتوائها على مواد تُساعد على تحسين عملية النوم.
لذلك المُصابون بالأرق يُلاحظون دور الخشخاش الفعال في شعورهم بالنعاس بالإضافة إلى تحسين فترة النوم تبعًا إلى احتوائها على مواد تُساعد على الاسترخاء الكُلي مما يُحسن من الصحة النفسية والصحة العصبية.
بذور الخشخاش تحتوي على نسبة من الكالسيوم الذي يُساعد على تحسين الصحة العصبية والوقاية من الأمراض والاضطرابات الوارد الإصابة بها ولذلك يُعد من أهم البذور أهمية وفعالية.
4- استفادة الشعر والبشرة
في سياق الحديث على فائدة بذور الخشخاش نوضح أن للبذور أهمية كبيرة بالنسبة إلى صحة الشعر والبشرة حيث إنها تحتوي على عناصر تُساعد على الحفاظ على نضارة البشرة والجلد من خلال المُحافظة عليهم من الترهل وعلامات تقدم السن والأكزيما.
يحتوي على مواد مُضادة للبكتيريا وبعض الأحماض الدهنية التي تُساعد على التقليل من مشاكل الشعر مثل القشرة، وتساقط الشعر، والتقصف مما يؤدي إلى ظهور الشعر بالمظهر الصحي الجذاب.
اقرأ أيضًا: أضرار بذور الشيا على الكلى
القيمة الغذائية لبذور الخشخاش
في سياق الحديث عن بذور الخشخاش هل هي بذور الشيا نوضح القيمة الغذائية الخاصة ببذور الخشخاش فيما يلي:
العناصر | الكمية |
الطاقة | 525 |
البروتين | 17.99 جرام |
الدهون | 41.56 جرام |
الكربوهيدرات | 28.13 جرام |
الكالسيوم | 1438 ملليجرام |
الحديد | 9.76 ملليجرام |
الصوديوم | 26 ملليجرام |
فيتامين ج | 1 ملليجرام |
أضرار بذور الخشخاش
بالرغم من أن بذور الخشخاش لها العديد من الفوائد للصحة النفسية، والجسدية، والعضوية إلا أن هُناك بعض الاضرار الناتجة عنها ومن أهمها:
- بالرغم من فوائد بذور الخشخاش بالنسبة إلى الجهاز الهضمي إلا أنها يُمكن أن تُصيب القناة الهضمية بالانسداد بسبب تناول كمية كبيرة من البذور.
- أصحاب حساسية الكيوي، والسمسم غالبًا يُصابون بالحساسية تجاه بذور الخشخاش.
- تناول بذور الخشخاش بدون الغسل يؤثر على الصحة حيث إن القشرة الخارجية للبذور تحتوي على مادة المورفين التي يتم إفرازها في المشروب مما يؤدي إلى زيادة خطر الوفاة.
فوائد بذور الشيا
كما تحدثنا سابقًا عن إجابة سؤال بذور الخشخاش هل هي بذور الشيا؟ نوضح الآن فوائد بذور الشيا وأهميتها فيما يلي:
1- أنقاص الوزن
تحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف الغذائية التي تُساعد على زيادة الشعور بالشبع مما يؤدي إلى قلة تناول السعرات الحرارية وبالتالي يتم زيادة عملية الأيض ويتم فقدان الكثير من الوزن الزائد نتيجة استخدام الجسم الدهون المتراكمة للحصول على الطاقة بسبب قلة السعرات الحرارية الداخلة إلى الجسم.
2- مصدر غذائي
بذور الشيا بالرغم من صغر حجمها إلا أنها تُعد مصدر رئيسيًا للغذاء وذلك بسبب احتوائها على عناصر غذائية عديدة مثل أوميجا 3، والكربوهيدرات، والبروتين، والألياف الغذائية، ومُضادات الأكسدة، والكالسيوم، والمعادن.
3- الوقاية من هشاشة العظام
بذور الشيا لها فوائد عديدة وذلك من خلال احتوائها على نسبة كبيرة من الكالسيوم، والفسفور، والزنك وتلك العناصر مُهمة في الوقاية من هشاشة العظام سواء المرتبطة بتقدم العُمر أو هشاشة العظام لدى النساء بالإضافة إلى احتوائها على نسبة مرتفعة من البروتين ولذلك يتم نُصبح النباتيين بتناولها بديلًا عن البروتين الحيواني.
4- تدعيم القلب
بذور الشيا تحتوي على الألياف الغذائية التي تُساعد على تخلص الجسم من الدهون المُتراكمة التي تؤثر على الشرايين وتزيد من خطر الإصابة بارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وبالتالي تمنع حدوث جلطات القلب والأمراض القلبية.
5- الوقاية من السكري
هُناك بعض الدراسات التي أثبتت أن بذور الشيا تُساعد على الوقاية من مرض السكر وذلك من خلال أنها تعمل على ضبط مستوى السكر في الدم لذلك ينصح الأطباء بتناول بذور الشيا بدلًا من الخبز المصنوع من الدقيق الأبيض حيث إن بذور الشيا من الحبوب الكاملة.
الحبوب الكاملة تُساعد على ضبط سكر الدم على عكس الدقيق الأبيض الذي يُساعد على زيادة مُعدل سكر الدم كما أن البذور تحتوي على نسبة مرتفعة من الفيتامينات، والمعادن، ومُضادات الأكسدة مما يجعلها من أكثر البذور فائدة للجسم.
اقرأ أيضًا: فوائد بذور الشيا للشعر
القيمة الغذائية لبذور الشيا
تبعًا إلى فوائد بذور الشيا العديدة من الضروري توضيح القيمة الغذائية الموجودة في كمية 28 جرام من بذور الشيا فيما يلي:
العناصر | الكمية |
الألياف الغذائية | 11 جرام |
البروتين | 4 جرام |
الدهون | 9 جرام |
الكالسيوم | 18% |
الماغنسيوم | 30% |
الفسفور | 27% |
أضرار بذور الشيا
في سياق الحديث عن إجابة سؤال بذور الخشخاش هل هي بذور الشيا؟ والتعرف على فوائد النوعان نوضح أضرار بذور الشيا في النقاط التالية:
1- سيولة الدم
بذور الشيا تزيد من سيولة الدم مما يؤثر وبشكل كبير على مرضى الضغط المرتفع ولذلك يمنع الطبيب المختص المريض من تناول تلك البذور إلا في حالة دخولها من ضمن نظام غذائي صحي.
2- سرطان البروستاتا
حمض ألفا اللينولينيك موجود بصورة كبيرة في بذور الشيا وفي حالة تناول كمية كبيرة من البذور يزيد ذلك الحمض الموجود في البذور من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لذلك لابد من تناول البذور من ضمن النظام الغذائي الذي يُعده الطبيب المُختص.
3- حساسية البذور
من الأضرار الموجودة في بذور الشيا أن بعض الأشخاص يُعانون من مشكلة الحساسية تجاه كافة أنواع الحبوب مثل حساسية السمسم، والخردل، والخشخاش لذلك ينصح الطبيب أصحاب الحساسية من ضرورة تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على بذور الشيا.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع بذور المشمش
4- اختناق الأطفال
بالرغم من أن بذور الشيا هي عبارة عن بذور صغيرة وسهلة التناول إلا أن بالنسبة إلى الأطفال يُصعب في الكثير من الأحيان تناولها وذلك بسبب صعوبة مضغها وابتلاعها مما يزيد من خطر إصابة الطفل بالاختناق.
بذور الشيا والخشخاش من أهم البذور الموجودة وذلك بسبب فوائدها العديدة ولكن يكثر السؤال عن بذور الخشخاش هل هي بذور الشيا أم لا.