مواعيد زراعة البصل والثوم

تحرير: عمرو في 10 يونيو 2023 0

مواعيد زراعة البصل والثوم تهم فئة كبيرة من عاشقي الزراعة سواء الهواة أو المحترفين، وخاصةً عند الحديث عن الثوم أو البصل، لأنهم يدخلان بصفة أساسية في عدد كبير من الأطباق الرئيسة في مختلف بلدان العالم فإذا كان لديك النية وتحتاج المعرفة فاترك الأمر لمنصة وميض وتابع معنا.

مواعيد زراعة البصل والثوم

مواعيد زراعة البصل والثوم تتعدد وتختلف حتى في الدولة الواحدة وكذلك على حسب الغرض الأساسي من الزراعة سواء كان هدف تجاري أو بغرض الاكتفاء الذاتي، وكذلك المساهمة في تجميل المساحة الشخصية التي تعيش بها.

ولكن في العموم الزراعة هدف سامي وتحرص الدولة على تشجيع المهتمين به والعاملين فيه بعدة طرق ولكي تساهم بطريقة أو بأخرى في هذا فسنعرض لك المواعيد المناسبة كما يلي:

1ـ مواعيد زراعة البصل

تنقسم مواعيد زراعة البصل إلى فرعين أساسيين يختلفان على حسب المنطقة التي سيتم زراعتها وتكون كما يلي:

شهر أغسطس وسبتمبر وتُعرف باسم العروة الشتوية المبكرة ويتم زراعة البصل في الصعيد، بالإضافة على النوبارية والصالحين باستخدام أنظمة الري المحورية بالرش وينتج عنه زراعة البذرة البصل الأخضر، أما زراعة البصيلات ينتج عنها البصل المقور.
بداية شهر أكتوبر حتى نهاية نوفمبر هو الوقت المعروف باسم العروة الثانية، وينتج عنها البصل الجاف الجاهز أما للتخزين أو التصدير جافًا.

2ـ مواعيد زراعة الثوم

تختلف مواعيد زراعة الثوم على حسب النوع المزروع حيث تكون كالتالي:

النوع البلدي يتم زراعته في الوجه البحري من بداية شهر سبتمبر أي النصف الأول منه، أما عن الوجه القبلي فيتم زراعته في النصف الثاني من شهر سبتمبر أي باختصار هذا الشهر هو الأنسب لهذا النوع من الثوم.
النوع الصيني يتم زراعته في الوجه البحري بداية من نصف شهر سبتمبر الثاني، وفي الوجه القبلي فيتم زراعته مع بداية شهر أكتوبر، أي خلال النصف الأول منه.

نصائح لزراعة البصل

هناك بعض النصائح التي ستساعدك في حصاد أفضل محصول سواء كنت مبتدئ في هذا المجال أو لديك خبرة لا بأس بها وتتمثل فيما يلي:

لا تستخدم نفس التربة لزراعة البصل لعدة سنوات متتالية، حيث إنه من الممكن أن يصيبها العفن المتنوعة سواء العفن القرنفلي أو الأبيض أو أعفان الرقبة.
يجب زراعة البصل في نفس التربة لمدة سنتين متتاليتين ثم تغير النبات المزروع في السنة الثالثة مع إمكانية العودة إلى البصل مرة أخرى.
اهتم بتطهير الشتلات والبصيلات باستخدام مبيد فطري تجنبًا للإصابة بأعفان الجذور المتنوعة، ويمكنك إنجاز هذه المهمة من خلال مطهر ريزوليكس حيث إن 1.5 جرام مناسب لكل لتر من الماء، وذلك من خلال تغطيس الجذور في المحلول لمدة ثلاث ثوانٍ فقط.

طريقة زراعة البصل الأخضر

على الرغم من أن مبادئ الزراعة قد تتشابه بشكل عام، ولكن في بعض الأحيان يكون هناك بعض التعليمات الخاصة كمواعيد زراعة البصل والثوم تضمن لك الحصول على محصول من الأساس، وتكون الطريقة الصحيحة هي:

في البداية يجب أن تعرف أنه إذا كانت البذرة جيدة بالتأكيد سيكون المحصول سليم من ذات النوعية، فيجب اختيار أفضل البذور أو أفضل البصيلات.
يجب تطهير البصيلات من خلال تركيز بسيط من المطهرات مع كمية مناسبة من المياه.
بعد التطهير يجب أن تختار التربة المناسبة وكذلك المكان المناسب.
قم بتهيئة التربة من خلال حرثها بعمق 30 وتزويدها بالسماد المناسب حتى يمدها بالعناصر الغذائية التي تحتاجها حتى تضمن محصول جيد من البصل.
ضع البذور بعد أن تصبح التربة جاهزة.
خلال الشتاء يتم وضع البذور على مسافات متباعدة تصل على 30 سم فاصلة بين الواحدة والأخرى، بعمق يصل إلى 2.5 سم مصطفة معًا على خط واحد.
عندما تصل درجة حرارة التربة إلى ما يتراوح بين 18-30 درجة وقد تحتاج إلى حوالي شهر حتى تصل إلى هذا، سيبدأ البصل في الإنبات.
افصل مجموعات البصل عن بعضها بمسافة تُقدر ب 5-7.5 وذلك حتى ينتج محصول صحي.
يجب الحفاظ على التربة رطبة لأطول وقت ممكن ذلك من خلال قطع اللحاء لمنع الحشائش من النمو.
قدم المياه الكافية حتى ينمو البصل بصحة، ولكي تعرف هذا قم بإدخال إصبع اليد حتى تصل على مكان الإنبات إذا وجدتها جافة، فهذا دليل على حاجتها إلى المزيد من المياه.
يتم حصاد النبات عندما يصل إلى 15-20 سم، وذلك بعد مرور 4 أسابيع يتم من خلال إزالة البصل من الأرض بشكل كامل.

نصائح لزراعة الثوم

هناك بعض التعليمات التي من شأنها أن تساعدك في زراعة الثوم ومنها:

زراعة الثوم تأتي بثمارها عندما تكون الأرض الزراعية طميية خصبة تتمتع بالصرف الجيد.
الملوحة في التربة لا يجب أن تتعدى 2 ملليموز في المليون.
يجب أن تكون الأرض الزراعية خالية من الأمراض وبذور الحشائش وخاصة أمراض العفن المعروفة وسط المزارعين باسم البعوضة.
يجب إضافة الكمية المناسبة من السماد على حسب التربة الزراعية واحتياجها.
يتم تفصيص فصوص الثوم قبل الزراعة بحوالي 24-48 ساعة ويجب الالتزام بهذه المدة.

طريقة زراعة الثوم

إذا تساءلت عن مواعيد زراعة البصل والثوم فيجب أن تكون طريقة زراعة الثوم الصحية هامة بالنسبة لك أيضًا، وذلك من خلال الطريقة التالية:

انقع الفصوص المنتخبة قبل زراعتها في الماء لمدة 6-12 ساعة مع مراعاة تغيير المياه كل 3-4 ساعات.
قم بري الأرض قبل الزراعة بيومين أو ثلاثة أيام.
اترك الأرض حتى تجف.
اغرس الفصوص في الثلث العلوي من التربة.
يجب ترك مسافة تتراوح ما بين 7-9 سم.
يجب أن تكون قاعدة النبات إلى أسفل والقمة تتجه إلى أعلى.
يجب أن يزرع النبات بفص واحد فقط.
يجب أن تروي الأرض في نفس يوم الزراعة بكمية مناسبة من الماء أو بعدها بيومين أو ثلاثة.
يحتاج الثوم إلى كمية معتدلة من الماء حيث إن الزيادة في نسبتها تزيد من الرطوبة والساق الكاذبة، وكذلك يرفع من نسبة احتمالية الإصابة بالحشرات والأمراض وعدم انتظام الري يشوه شكل الرؤوس.
في مراحل الإنبات يجب تقارب فترات الري لسرعة هذه المرحلة، لأنه يؤثر على النضج والتكبير فالعطش في هذه الفترة يؤدي إلى تعفن الفصوص وقلة الإنبات.
عملية التصويم هي هذه الفترة التي يتم فيها منع الري عن النبات وتكون قبل الحصاد بحوالي 3 أسابيع، وتؤثر على جودة المحصول بشكل ملحوظ.
يجب الاهتمام بتنقية الحشائش باستمرار والزعيق حتى تحصل التربة على التهوية المناسبة.
تأكد من نسبة الأملاح في الأرض الزراعية.
احرص على إضافة الحديد في التسميد بسبب ارتفاع نسبة الكالسيوم، وكذلك رفع نسبة البوتاسيوم.

مشكلات زراعة البصل

هناك بعض المشكلات التي ستواجهها أثناء الزراعة حتى إذا ما تمت في مواعيد زراعة البصل والثوم المحددة، ولكن معرفتها ستجنبنا الكثير من المشكلات ومن أبرز مشكلات زراعة البصل هي:

تعفن البصل بسبب الفطريات التي تنتقل من التربة الزراعية وتصل إلى الجذور وتسبب ذبول النبات بالإضافة على اصفرار الأوراق، ومن ثم يظهر الفطر الأبيض على البصل وبعض البقع السوداء، حيث لا يوجد علاج لهذه المشكلة على بالوقاية من الأساس عن طريق تطهير التربة، والبذور.
من الأمراض الفطرية الأخرى التي تصيب البصل صدأ الكرات ويظهر على هيئة البقع الصفراء على الأوراق، وتزداد سوء مع زيادة نسبة الرطوبة وتسبب تقطع الأوراق.

زراعة البصل والثوم من أسهل ما يكون على الرغم من احتياجهما إلى الاهتمام والعناية المستمرة على أن الناتج تكون هي المشجع الأكبر، حدد مواعيد زراعة البصل والثوم وأفعلها في هذه الفترة.