طريقة عمل شاي البابونج
طريقة عمل شاي البابونج تتم ببعض الخطوات البسيطة ويمكن أن يتم إضافة بعض النكهات الأخرى إليه، وفيما يلي نتناول المكونات اللازمة لذلك والتي لا تحتاج إلى الكثير من الأموال حيث يتوافر أغلبها في المنزل، لذا تابع معنا عبر منصة وميض كيفية تناول واحد من المشروبات الطبيعية ذات الفائدة الكبرى للجسم.
طريقة عمل شاي البابونج
أزهار البابونج أو ما تسمى بأزهار الأقحوان تُعرف بالبابونج في الأسواق التجارية والطبية، وهي بيضاء ومنتصفها يكون بالأصفر، والجدير بالذكر أن تلك الأزهار تنتشر في شمال غرب آسيا وأوروبا بالإضافة لشمال أفريقيا.
يتم استعمالها لأجل تحضير البابونج لأنها تقلل من الاكتئاب والقلق، كما تخفف من آلام اضطراب ما قبل الدورة الشهرية حتى، وتعالج الإسهال لدى الأطفال وغيرها من الفوائد الأخرى لكل من البشرة والشعر.
فنظرًا لتلك الفوائد الهامة يتواجد عدة وصفات من البابونج يمكن إعدادها بواسطتها، ولكن تعد الطريقة التقليدية هي الأنسب والأسهل وتتمثل مكوناتها فيما يلي:
- 2 ملعقة من أزهار البابونج المجفف للكوب الواحد.
- ماء ساخن.
- عسل أو سكر حسب الرغبة.
خطوات إعداد كوب البابونج
يمكنك إعداد أطيب كوب من شاي البابونج بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- بكل كوب ضع الأزهار المجففة.
- صب الماء الساخن بالأكواب واترك الأزهار منقوعة فيه لثلاث دقائق.
- صفي الشاي بكوب آخر بواسطة المصفاة.
- يتم تحلية الكوب بواسطة العسل الأبيض أو السكر حسب الرغبة.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل شاي كرك بالهيل
شاي البابونج بالنعناع
إن النعناع من النكهات المميزة التي يمكن إضافتها إلى كوب البابونج للحصول على القيمة الغذائية الأكبر والمذاق المميز، وفيما يلي نتناول مكونات الكوب:
- نصف ملعقة بذور شمر.
- 2 ملعقة كبيرة أوراق النعناع الطازج.
- كوب وربع ماء مغلي.
- ظرف شاي بابونج.
خطوات الإعداد
- قم بسحق بذور الشمر بمدقة لكي تكون ناعمة كالباودر.
- ضع كل من النعناع، البابونج والشمر بإبريق.
- اسكب الماء المغلي على الخليط.
- اترك المكونات منقوعة في الماء.
- قم بتصفية الخليط من الشوائب المتواجدة فيه.
- صب البابونج بأكواب التقديم ويكون دافئًا.
كيفية إعداد البابونج والليمون
إكمالًا لعرض طريقة عمل شاي البابونج فمن الجدير بالذكر أن واحدة من طرقه هي إضافة الليمون إليه، وفيما يلي نتناول مكونات تلك الوصفة:
- ثلاثة شرائح ليمون.
- ظرف شاي بابونج.
- 2 كوب ماء مغلي.
- ملعقة من العسل الأبيض.
- ملعقتين صغيرتين عصير ليمون.
خطوات التحضير
- قم بمزج عصير الليمون مع العسل الأبيض في إبريق الشاي.
- حرك المكونات سويًا حتى تذوب.
- أضف البابونج للمكونات والماء المغلي مع الاستمرار في التحريك لمدة دقيقتين.
- تصب المكونات في أكواب التقديم ويتم توزيع الشرائح.
- تقدم المشروبات دافئة.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل بسكويت الشاي سهل وسريع
البابونج مع الجزر والبرتقال
واحدة من ضمن الوصفات التي تساهم في زيادة قبولك لشاي البابونج هي إضافة نكهة البرتقال والجزر إليه، كما أن تلك المكونات تزيد من قيمته الغذائية، وفيما يلي نتناول طريقة عمل شاي البابونج بالجزر والبرتقال والتي تكفي أربعة أشخاص:
- حبتين من البرتقال المقشر.
- كوب مكعبات ثلج.
- كيسين شاي بابونج.
- كوب ماء مغلي.
- 3 حبات من الجزر المقطع.
طريقة التحضير
- قم بمزج كل من الجزر والبرتقال في خلاط كهربائي، وذلك حتى الحصول على القوام الناعم.
- ضع أكياس الشاي بالأكواب أو إبريق كبير.
- قم بإضافة الماء المغلي إليه واتركه جانبًا مدة ربع ساعة.
- عليك تصفية البابونج من الخليط ومن ثم إضافة خليط البرتقال والجزر إليه.
- صب الشاي في الأكواب وضع مكعبات الثلج ويتناول مثلجًا.
شاي البابونج بالحليب
إضافة الحليب إلى البابونج يعطيه المذاق والقيمة الغذائية العالية، وبإمكانك إعداده من خلال المكونات التالية:
- 200 مللي من الماء.
- كيسين من شاي البابونج الجاهز.
- ربه كوب حليب.
- رشة من القرفة الباودر.
- ملعقتين عسل أبيض.
طريقة إعداد البابونج بالحليب
- قم بوضع أكياس البابونج بالماء المغلي ست دقائق واتركه جانبًا.
- اخلط الحليب الدافئ مع العسل الأبيض.
- أضف كل من الحليب والعسل لشاي البابونج.
- رش القليل من القرفة إلى وجه الكوب وتناوله بالهناء والشفاء.
فوائد تناول شاي البابونج
أي طريقة يمكنك بها إعداد شاي البابونج تمد الجسم بقيمة غذائية عالية، حيث إن تلك العشبة لها الكثير من الفوائد الصحية للجسم، وفيما يلي نتناولها:
1- تحسين جودة النوم
يحتوي البابونج على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وهو ما يعمل على زيادة الشعور بالنعاس، كما يقلل من الشعور بالتوتر والقلق مما يعمل على التحسين من جودة النوم.
لذا في حالة كنت تعاني من الأرق أو قلة النوم فيمكنك تناوله عدة مرات متتالية قبل النوم للحصول على النتيجة المطلوبة والتخلص من الأرق.
2- تعزيز الهضم
من ضمن فوائد البابونج أنه يساهم في حماية الجهاز الهضمي من بعض المشكلات الصحية، فيعزز من الهضم ويقلل من الشعور بالغثيان أو التهيج في المعدة وتراكم الغازات.
3- يعزز من صحة القلب
من ضمن فوائد البابونج أنه يعزز من صحة القلب ويقلل من احتمالية الإصابة بمشكلة فيه، حيث يخفض من معدل ضغط الدم المرتفع، كما يقلل من ارتفاع الكوليسترول في الجسم.
4- يحافظ على مستوى السكر بالدم
تناول البابونج من شأنه التحسين من معدل نسبة السكر في الدم، حيث يجعله في معدله الطبيعي ويقلل من ارتفاعه، حيث إنه يحسن من إفراز الأنسولين في الجسم.
5- فوائد أخرى
هناك بعض الفوائد الأخرى لشاي البابونج التي يمكن لكوب واحد منه إمداد الجسم بها، وتتمثل فيما يلي:
- يقلل من أعراض الاكتئاب.
- يحسن من صحة الجلد والبشرة.
- يقوي العظام.
- يساعد في تعزيز صحة الجهاز المناعي.
6- تقلصات فترة الحيض
يعد البابونج من الأعشاب الطبيعية المميزة التي تعطي الجسم نسبة جيدة من مضادات الأكسدة، كما أنه من مضادات الالتهابات المميزة، لذلك يعد اختيارًا مثاليًا للتقليل من حدة الألم التي تطرأ على جسم السيدات قبل مجيء الدورة الشهرية، كذلك يقلل من اضطرابات القلق والتوتر بتلك الفترة المؤرقة أو حالة الأرق.
اقرأ أيضًا: تجاربكم مع شاي نبوت
تحذيرات تناول البابونج
بعد التعرف على طريقة عمل شاي البابونج بنكهات مختلفة فمن الواجب التنويه أثناء الحديث عن طريقة عمل شاي البابونج أن الإفراط في تناوله من شأنه التأثير على الجسم بالسلب، لذا ينبغي الانتباه لها وعدم الزيادة في كمية تناوله باليوم فيكفي كوب واحد أو كوبين كحد أقصى، ففي النقاط التالية إلك الآثار الجانبية له:
- يسبب في ظهور رد فعل تحسسي.
- التهيج في العين.
- الإحساس بالغثيان والتقيؤ.
- زيادة سيولة الدم.
- الأكزيما.
- الالتهاب في الجلد.
كذلك من الواجب التنويه أن هناك بعض الحالات التي تمنع من تناول البابونج أو الإفراط فيه، وهي ما تتمثل في:
- من يعاني من حساسية تجاه حبوب اللقاح.
- في حالة ظهر رد تحسسي على الجسم بعد تناول البابونج.
- الأطفال أو الرضع لأنه قد يتسبب في تعرضهم للتسمم الغذائي.
يمكنك إعداد ألذ كوب بابونج ببعض الخطوات البسيطة أو إضافة نكهات أخرى إليه حسب رغبتك، وينصح بعدم الإفراط في تناوله؛ لتجنب أي من آثاره الجانبية على الجسم فلكل عشبة حدّين.