طريقة عمل صدور الدجاج بطريقة لذيذة

طريقة عمل صدور الدجاج بطريقة لذيذة يمكن لربة المنزل تطبيقها لكسر الروتين، حيث إن الدجاج من أكثر الأطعمة البروتينية تفضيلًا بالنسبة إلى الكبار والصغار ولذلك يبحث العديد من الأشخاص عن بعض الوصفات التي تجعلهم يتلذذون بتناول مذاق جديد من الدجاج، بالإضافة إلى أن الدجاج من أنواع البروتين التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، لذلك من خلال منصة وميض نوضح أكثر من طريقة عمل صدور الدجاج بطريقة لذيذة.

طريقة عمل صدور الدجاج بطريقة لذيذة

توجد العديد من الوصفات التي يُمكن إعدادها من أجل الحصول على مُختلف وصفات عمل صدور الدجاج، حيث إن الدجاج من أكثر المُنتجات البروتينية استخدامًا بين الأشخاص ولذلك يكثر البحث عن طُرق جديدة للحصول على مذاق جديد للدجاج.

على أن صدور الدجاج من الأطعمة البروتينية التي يسهل على الجسم هضمها، كما أنه غني بالعناصر الغذائية اللازمة مثل الفيتامينات والمعادن.

لذلك في حالة أن لديك صدور من الدجاج وتبحثين عن بعض الوصفات الجديدة التي ترغبين في تجربتها من أجل كسر الروتين المُعتاد في تحضير صدور الدجاج التقليدية، فيما يلي نوضح طريقة عمل صدور الدجاج بطريقة لذيذة جديدة:

1- وصفة صدور الدجاج مع الكريمة

هُناك وصفة يُمكن تجربتها في حالة إن كُنت من مُحبي الكريمة في الطعام، نوضح فيما يلي وقت التحضير والمكونات وطريقة التحضير:

 مكونات الوصفة

• 1 بصلة مُقطعة قطع صغيرة.
• علبة من الفطر(المشروم).
• 1 كوب من الأرز.
• صدور دجاج مُقطعة قطع صغيرة.
• 2 كوب من كريمة الطبخ.
• 3 ملاعق من الزيت.
• 2 كوب من الماء.

طريقة التحضير

1. وضع مقدار الزيت على النار.
2. إضافة قطع البصل الصغيرة إلى الزيت.
3. تحمير البصل إلى أن يكتمل النضج.
4. وضع صدور الدجاج على البصل.
5. بعد ذلك يتم إضافة الكريمة والمشروم على صدور الدجاج.
6. إضافة التوابل من الملح، والفلفل الأسود.
7. في وعاء آخر يتم غلى 2 كوب من الماء.
8. وضع الأرز في المياه مع إضافة الملح وتركه ليكتمل النضج.
9. يُمكن تقديم الوجبة الآن.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل شاورما الفراخ بالزبادي

2- وصفة صدور الدجاج بالجبنة

تلك الوصفة تم إعدادها من أجل مُحبي الجُبن والدجاج حيث إنها غنية بالمذاق اللذيذ بسبب خلط الدجاج مع الجُبن، في النقاط التالية نوضح كيفية إعداد تلك الوصفة:

المكونات

• ربع كيلو صدور دجاج خالية من الجلد والعظم.
• ربع كيلو جُبن موزاريلا.
• طماطم مُقطعة قطع صغيرة.
• 3 فصوص ثوم مفروم.
• 2 ملعقة خل.
• 2 ملعقة كبيرة زيت.
• توابل ملح، وفلفل أسود.

طريقة التحضير

1. تتبيل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
2. تسخين المقلاة على النار جيدًا.
3. وضع 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
4. إنزال صدور الدجاج في المقلاة الساخنة وتركها 10 دقائق.
5. في تلك الفترة يتم وضع مقلاة أخرى.
6. إضافة الزيت والثوم المفروم إلى المقلاة.
7. ترك الثوم حتى يكتمل نضجه.
8. إضافة قطع الطماطم الصغيرة إلى الثوم.
9. ترك الخليط على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
10. تقديم الدجاج وفوقه الموزاريلا مع صوص الطماطم اللذيذ.

3- وصفة صدور الدجاج بالسبانخ

أثناء الحديث عن طريقة عمل صدور الدجاج بطريقة لذيذة مُختلفة عن الطريقة التقليدية فإنه يُمكن الاستعانة بتلك الوصفة من أجل كسر روتين الوصفات التقليدية، في النقاط التالية نوضح كافة المعلومات عن الوصفة:

مكونات الوصفة

• نصف كيلو صدور دجاج بدون جلد.
• نصف كيلو سبانخ.
• 1 بصلة مفرومة جيدًا.
• عصير 1 ليمون.
• توابل ملح، وفلفل أسود.
• نصف كوب من الجُبن.

طريقة التحضير

1. وضع المقلاة على نار متوسطة حتى تسخن.
2. إضافة البصل إلى الزيت وتركه حتى ينضُج.
3. صُنع خليط من الجُبن، والسبانخ، والزيت يتم خلطهم جيدًا.
4. وضع الخليط على صدور الدجاج.
5. يتم لف صدور الدجاج والخليط بداخلها جيدًأ.
6. تثبيت اللف من خلال وضع خلة أسنان.
7. وضع الصدور في الزيت الغزير الساخن.
8. تقديم صدور الدجاج مع الأرز والسلطات.

اقرأ أيضًا: مقادير وطريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم وأشهى في خطوات بسيطة

4- وصفة صدور الدجاج بالرومي المُدخن

تلك الوصفة قد حازت على إعجاب كل من قاموا بتجربتها، حيث إنها تتميز بالمذاق اللذيذ بالإضافة إلى احتوائها على مكونات جعلت الوصفة من أطيب ما يكون، لذلك في النقاط التالية نوضح كيفية تطبيق الوصفة:

المكونات

• كيلو صدور دجاج بدون جلد.
• نصف كيلو رومي مُدخن.
• نصف كيلو جُبن موزاريلا.
• 2 بيض.
• 1 كوب دقيق.
• 2 كوب بُقسماط.
• ملح.
• فلفل أسود.
• بابريكا.
• ثوم، وبصل بودرة.

طريقة التحضير

1. تتبيل صدور الفراخ بالتوابل.
2. ترك صدور الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
3. يتم وضع صدور الدجاج وفوقها قطعة من الرومي المُدخن.
4. إضافة بعض قطع الموزاريلا فوقهم.
5. لف صدور الدجاج مثل الرول.
6. يتم وضع الدجاج في البيض.
7. إضافة الدجاج في الدقيق.
8. إعادة وضعه في البيض مرة أخرى.
9. وضعه أخيرًا في البُقسماط.
10. تسخين مقلاة بها زيت غزير جيدًا.
11. وضع صدور الدجاج وتقليبها برقة حتى يكتمل النضج.
12. صدور الدجاج بالرومي المُدخن جاهزة للتقديم.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل البيتزا الإيطالية الرقيقة في خطوات بسيطة

5- وصفة صدور الدجاج بالمشروم

للحصول على وصفة لذيذة وغير تقليدية نهائيًا يجب تجربة وصفة صدور الدجاج بالمشروم حيث إن طريقة عمل صدور الدجاج بطريقة لذيذة بإضافة المشروم من أكثر الوصفات الشهية التي يمكن إعدادها باتباع ما يلي:

المكونات

• كيلو صدور دجاج بدون جلد.
• نصف كيلو من المشروم.
• ملعقة كبيرة من زيت الفول السوداني.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• 3 ملاعق كبيرة من صوص الصويا.
• 3 فص ثوم مفروم.
• قطع صغيرة من الفلفل الأحمر.
• قطع صغيرة من الفلفل الأخضر.
• حبات من الزنجبيل.
• ملعقة صغيرة من السكر.

طريقة التحضير

1. وضع إناء على النار به ماء.
2. إضافة المشروم عند غليان الماء.
3. تقطيع الفلفل الأحمر والأخضر إلى قطع صغيرة.
4. وضع مقلاة على النار مع إضافة الزيت.
5. وضع صدور الدجاج حتى تصل إلى النضج.
6. إضافة الثوم والزنجبيل والفلفل إلى الدجاج.
7. تقطيع المشروم ووضعه على الدجاج.
8. التأكد من النضج الكامل للمكونات.
9. الوصفة جاهزة للتقديم.

هناك أكثر من طريقة عمل صدور الدجاج بطريقة لذيذة من أجل الوصول إلى العديد من المذاقات المُختلفة لصدور الدجاج حيث إنها من أكثر الأطعمة تفضيلًا للكبار والصغار.