فوائد أكل جوز الهند الطازج
فوائد أكل جوز الهند الطازج ستجعلك تقبل عليه بشدة، فهو من الفواكه ذات شكل الكرة الصلبة، وفي حال فتحها يتم الوصول إلى اللحم والذي يكون باللون الأبيض المعروف باسم اللب، وتم استخدامه منذ القدم حيث زرع بالكثير من أنحاء العالم، لذلك نعرض لكم فوائد جوز الهند من خلال منصة وميض.
فوائد أكل جوز الهند الطازج
جوز الهند من الأطعمة الخارقة، فهو من الفواكه الاستوائية التي تنمو بشكل خاص في دول آسيا، ويتضمن العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان.
كما تقوم تلك الفاكهة بإنتاج الحليب والزيت الداخلان في إنتاج الكثير من المستحضرات التجميلية والطبية، إلى جانب تميزها بالمذاق اللذيذ، بناءً على ذلك نعرض لكم فوائد أكل جوز الهند الطازج عبر الفقرات الآتية:
1- تعزيز صحة القلب
يتضمن جوز الهند حمض اللاريك والمعزز من مستويات الكوليسترول الجيد، بالتالي فإنه يحسن من مستويات الكوليسترول ويقلل من نسبة دهون البطن، مما يضفي الجانب الإيجابي على صحة وكفاءة عمل القلب.
كما عرف أن زيت جوز الهند يحتوي على التأثير المحايد بمستويات الكوليسترول.
اقرأ أيضًا: كيف يؤكل جوز الهند الطازج
2- مصدر المعادن والفيتامينات
يتضمن الألياف الغذائية إلى جانب الحديد وفيتامين ب 6 والزنك والمغنيسيوم والسيلينيوم والنحاس والمنغنيز، وكافة تلك المغذيات لها النفع البالغ على صحة الإنسان العامة.
3- تعزيز صحة الجهاز المناعي
بسبب تتضمن ثمار جوز الهند العناصر الغذائية المتنوعة، مثل: مضادات الأكسدة والمنغنيز، فإن ذلك يساهم بتقوية الجهاز العصبي، مما ينتج عنه قدرة الجسم على محاربة مختلف أنواع العدوى بفاعلية كبيرة كذلك التخفيف من الالتهابات.
يعرف أيضًا جوز الهند بأنه من مضادات الفطريات والفيروسات والطفيليات والبكتيريا، وبالتالي إمكانية معالجة بعض الأمراض، مثل: التهاب الشعب الهوائية والتهاب الحلق، والديدان الشريطية والتهابات المسالك البولية.
4- التحسين من عملية الهضم
هي من فوائد أكل جوز الهند الطازج بسبب تضمنه الألياف الغذائية، فإن ذلك يدل على دوره الكبير بالتعزيز والتحسين من عمليات الهضم بالإضافة إلى التقليل من المشكلات الهضمية المحتمل المعاناة منها.
5- التحسين من صحة الفم
يقضي جوز الهند على البكتيريا الموجودة بالفم، على جانب حمايته الأسنان واللثة من التسوس أو العدوى، وذلك بسبب تتضمنه الخصائص المضادة للميكروبات.
6- خسارة الوزن
التناول المنتظم للب جوز الهند يساهم بخسارة الوزن، بسبب تضمنه الأحماض الدهنية ذات السلسلة المتوسطة في النسب العالية المساهمة بحرق الدهون.
7- صحة الكلى
يقي جوز الهند الطازج من التهابات الكلى، إلى جانب أنه من أفضل مدرات البول، لذلك من شأنه المحافظة على صحة المسالك البولية والمعالجة والحماية من أمراض الكلى.
اقرأ أيضًا: فوائد زيت جوز الهند العضوي
8- تعزيز طاقة الجسم
يتضمن جوز الهند النسب العالية من الأحماض الأمينية المانحة الطاقة للجسم، وبالتالي الزيادة من عملية التمثيل الغذائي، كذلك فإنه من أهم مصادر الكالسيوم والفيتامينات والمعادن والبوتاسيوم المانحة الحيوية والنشاط للجسم.
9- القضاء على التعب
تساهم تلك الثمرة الاستوائية بالقضاء على التوتر والتعب، إلى جانب أنه يمكن الحصول على زيتها لتدليك الرأس به؛ بسبب تقليل رائحته للتوتر والإجهاد.
10- داء السكري
من أبرز فوائد تناول جوز الهند الطازج سيطرته على مستويات السكر بالدم؛ بسبب تتضمنه النسب القليلة من الكربوهيدرات، إلى جانب الدهون والألياف، كما أن له التأثير المضاد على داء السكري بسبب تتضمنه الأرجينين المعد من الأحماض الأمينية الهامة لتأدية خلايا البنكرياس لوظيفتها في إفراز الأنسولين لكي ينظم مستويات السكر بالدم.
كما أن جوز الهند الطازج يحسن من عملية مقاومة الأنسولين مما يؤدي إلى القدرة على تنظيم مستويات السكر بالدم.
11- الفائدة كمضاد للأكسدة
إن لب جوز الهند يتضمن مركبات الفينول التي تعتبر من مضادات الأكيدة المساهمة بحماية الخلايا من الأكسدة، فهو يمنع أكسدة الكوليسترول الضار، وبالتالي تكوينه الترسبات الأقل على الشرايين المزيدة من خطر الإصابة بأمراض القلب.
12- تقوية الأنسجة الضامة
بسبب تضمنه النسب العالية من الأملاح فيكون من السهل أن تهضم وتمتص بالجسم، لذلك فإن تناوله يوميًا يقي من نقصان مختلف الأملاح، وبالتالي المساهمة بصحة الأنسجة الضامة التي توجد بالأربطة والجلد والأوتار والعظام، مما يقي من الإصابة ببعض الأمراض، مثل: هشاشة العظام.
13- التحسين من أداء الدماغ
يقوم جوز الهند بذلك بسبب تضمنه المواد المساهمة بالتحسين من أداء الدماغ وذلك عبر إنتاج الطبقة الميلانينية والمرسلات العصبية المغطية والمساهمة بإرسال الناقلات الكهربائية من الدماغ وإليها بطريقة فعالة، كذلك فهو يبطئ من تطور العديد من الأمراض العصبية، مثل: الزهايمر.
14- الحماية من العقم
يقي جوز الهند الرجال من الإصابة بالعقم بسبب تضمنه الأملاح الهامة لصحة الجهاز التناسلي، إلى جانب زيادته من إنتاج السيلينيوم الهام للوقاية من العقم.
15- الوقاية من الأنيميا
هي فقر الدم التي يقي جوز الهند من الإصابة بها لأنه من أهم مصادر الحديد الهامة، خاصة تلك الحالة الناتجة عن نقصان الحديد.
16- الوقاية من التهابات المفاصل
في حالة تناوله دون أية إضافة فإنه يحمي من الإصابة بالتهاب المفاصل بسبب احتوائه على الأملاح اللازمة بالمحافظة على صحة المفاصل.
17- الوقاية من السرطان
يتضمن مجموعة من العناصر تحمي من الإصابة بالسرطان، وبشكل خاص سرطان البروستاتا والقولون.
اقرأ أيضًا: فوائد زيت جوز الهند للمعدة
القيمة الغذائية لجوز الهند
يحتوي جوز الهند الطازج على العديد من العناصر الغذائية ذات القيمة العالية، والتي نذكرها في حال الحصول على مائة غرام منه في النقاط الآتية:
- الدهون: 33.5 غرام.
- البروتين: 3.33 غرام.
- الكربوهيدرات: 15.2 غرام.
- الكالسيوم: 14 ملليغرام.
- الألياف الغذائية: 9 غرام.
- الفسفور: 113 ملليغرام.
- الحديد: 2.43 ملليغرام.
- المغنيسيوم: 32 ملليغرام.
- الزنك: 1.1 ملليغرام.
- فيتامين ج: 3.3 ملليغرام.
- الصوديوم: 20 ملليغرام.
- السلينيوم: 10.1 ملليغرام.
طريقة تناول جوز الهند الطازج
يمكن أن تضاف قشور لب جوز الهند الطازج إلى العديد من الأطعمة، مثل: الأسماك والأرز، إلى جانب إضافته النكهة المميزة للكعك والحلويات والمعجنات والأرز بالحليب والشوفان.
كما يمكن الحصول على الدقيق الخاص به بسبب خلوه من الغلوتين، مما يجعله من أنسب الأطعمة للمعانين من الحساسية تجاه الغلوتين والحاصلين على الكميات الضئيلة من الكربوهيدرات.
أضرار جوز الهند الطازج
على الرغم من فوائده المتعددة التي لا يمكن الإغفال عنها بسبب العناصر الغذائية الهامة الموجودة به إلا أن الإفراط بتناوله ينتج عنه بعض الآثار الجانبية التي نذكرها في الفقرات الآتية:
1- الأعراض التحسسية
قد ينتج عن تناوله أو الحصول على مشتقاته بالزيت أو الحليب ردات الفعل التحسسية على المعانين منها حيث تظهر عليهم بعض الأعراض ومنها التالي:
- الاإسهال.
- الصعوبة بالتنفس.
- الغثيان.
- القيء.
- تهيج الفم والعين والجلد والحلق.
- الطفح الجلدي والحكة.
- التاق وهي من أنواع الحساسية الشديدة التي تستلزم التدخل الطبي.
2- زيادة الوزن
الزيادة من كميات تناوله تزيد الوزن بسبب تضمنه النسب العالية من الدهون، بالتالي يجب التحقق من ملائمته لنوع الحمية الغذائية المتبعة.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع زيت جوز الهند للمنطقة الحساسة
3- الحمل والرضاعة
لا تنصح الحوامل والمرضعات باستخدامه إلا تحت إشراف الطبيب بسبب عدم تواجد الدراسات الكافية التي تؤكد أمانه عليهم.
إن جوز الهند من الفواكه الاستوائية المتضمنة العديد من الفوائد على كافة أنحاء الجسم بسبب تضمنه العناصر الغذائية المزيدة من قيمته الغذائية، لذلك ينصح بإضافته باستمرار بالنظام الغذائي اليومي واستشارة الطبيب حوله عند الإصابة بمرض مزمن.