فوائد البطاطس المسلوقة للرجيم

فوائد البطاطس المسلوقة للرجيم تبينت مع معظم مستخدميها في الحمية الغذائية الصحية التي يتبعونها من قِبل الأطباء المتخصصين في مجال التغذية، ومن خلال منصة وميض سوف نتناول عرض تلك الفوائد للاستفادة منها على أكمل وجه، مع توضيح الطريقة الأمثل للاستخدام.

أهمية البطاطس المسلوقة في الرجيم

من الجدير بالذكر أن البطاطس تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات مما يمد الجسم بالعناصر الغذائية المطلوبة خاصةً في فترة الرجيم، لذا لا بُد من الاستفادة منها في تلك الفترة لما يتم تحصيله من فوائد ناتجة عن تناولها.

فهي تحتوي على الفسفور والكالسيوم والحديد، بجانب النشا الطبيعي التي تحتوي عليه والذي قد يكون من المواد الغذائية الضارة في بعض الأحيان إلا أنه كونه يتواجد بها بشكل طبيعي فهذا أتاح الفرصة بتناوله دون الإصابة بسلبياته، ومن الفوائد التي اشتهرت بها البطاطس المسلوقة في الرجيم ما يلي:

• التقليل من مظاهر الوجه الشاحب فترة الرجيم والتي تظهر نتيجة اتباع أنظمة غذائية قليلة العناصر.
• المساعدة على تحسين الدورة الهضمية خلال فترة الرجيم، وتجنب الإصابة بالإمساك الذي يُصاب به نسبة كبيرة من متبعي الأنظمة الغذائية.
• تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة وهذا ما يساعد على إنقاص الوزن بسهولة.
• تعزز من الدورة الدموية وهذا ما يمد الجلد بالحماية اللازمة له.
• الحد من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم وارتفاع معدل ضغط الدم، وهي النتائج السلبية الأشهر في اتباع الأنظمة الغذائية الصحية قليلة العناصر الغذائية.
• التقليل من نسبة الدهون الموجودة في الجسم.
• تمد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة وذلك نتيجة أنها تحتوي على النشويات التي تمد الجسم بالطاقة المطلوبة.
• تمد الجسم بعدة فيتامينات منها الحديد والألياف والبوتاسيوم بجانب حمض الفوليك الذي يمثل أهمية كبيرة في جسم الإنسان.

اقرأ أيضًا: أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة بالبطاطس

أضرار تناول البطاطس المسلوقة في الرجيم

على الرغم من وجود عدة فوائد تترتب على استخدام البطاطس المسلوقة في الرجيم، إلا أن هناك بعض الأضرار التي لا بُد من أخذها بالاعتبار عند القيام باتباع نظام غذائي صحي يحتوي على البطاطس في إحدى الوجبات الرئيسية به ولكن بكميات كبيرة منها، ومن تلك الأضرار:

• ارتفاع مُعدل السكر في الدم نظرًا لتوافر نسبة عالية من الكربوهيدرات بها.
• الإصابة بفقر الدم في حال اتباع رجيم قائم على البطاطس فقط لعدة أيام.
• حدوث زيادة في الوزن.
• ارتفاع معدل الأيض.
• فقدان الجسم للعناصر الغذائية الأخرى الهامة في حال الاعتماد عليها فقط في النظام الغذائي.
• يفتقد الجسم فيتاميني K,E.

اقرأ أيضًا: تجارب رجيم الصيام المتقطع

طريقة عمل البطاطس المسلوقة للرجيم

من أجل تجنب حدوث زيادة في الوزن ناتجة عن استخدام البطاطس في الرجيم فلا بُد من اتباع الطريقة الصحية لإعدادها وتجهيزيها، والتي تساعد على الحصول على فوائد البطاطس في الرجيم، وهي:

1. يتم وضع البطاطس في وعاء على النار من أجل أن يتم سلقها، ويُفضل سلق الكمية بقدر الحاجة، أي 1 ثمرة بطاطس في الوجبة.
2. بعد تمام النضج.
3. قشر البطاطس.
4. اهرس البطاطس.
5. يوضع القليل من أوراق البقدونس على البطاطس.
6. تقطيع كمية قليلة من الخيار على أجزاء صغيرة ويتم وضعها مع البطاطس والبقدونس.
7. رش كمية قليلة جدًا من الملح.
8. ثم يوضع الكمون والزعتر ويتم الخلط مع بعضهم البعض.
9. ثم يتم تناولها مع مراعاة عدم تخطي الكمية المسموح بها وهي ثمرة من البطاطس طوال اليوم.

يجب تجنب وضع أي نوع من أنواع الدهون مع البطاطس، إلا في حال استخدام زيت الزيتون، وفي تلك الحالة أيضًا يجب الالتزام بوضع ما لا يزيد عن 1 معلقة صغيرة فقط.

اقرأ أيضًا: رجيم لإنقاص الوزن 10 كيلو في أسبوع في رمضان

رجيم البطاطس المسلوقة 3 أيام

في الآونة الأخيرة اشتهرت أنواع أنظمة غذائية عدة، ومن بين تلك الأنظمة رجيم البطاطس المسلوقة، ولكن هل يحقق هذا الرجيم الفائدة التي يتم اكتسابها من تناول البطاطس المسلوقة في الرجيم؟

إن نظام البطاطس المسلوقة 3 أيام هو نظام رجيم يعتمد على تناول البطاطس على مدار اليوم في الـ 3 وجبات الأساسية لمدة 3 أيام في الأسبوع مع مراعاة اتباع ذلك يوم بعد يوم.

أما عن باقي أيام الأسبوع فيتم بها اتباع نظام غذائي يشبه الأنظمة المعتادة، واتبع كم هائل من الأشخاص هذا الرجيم، ولكن هناك بعض القواعد التي يجب الالتزام بها في اتباع هذا النظام وهي:

• يسمح بتناول أنواع مُحددة من المشروبات الساخنة في اليوم المُخصص للبطاطس فقط وهي الشاي الأحمر، والقهوة.
• ضرورة الالتزام بتناول كميات وفيرة من الماء في الأيام المخصصة للبطاطس، نظرًا للحاجة الشديدة إلى تعويض الفيتامينات التي تنقص الجسم في تلك الأيام.
• قد ينصح بعض أطباء التغذية بتجنب وضع الملح تمامًا في البطاطس.
• الابتعاد عن كافة أنواع الأطعمة الأخرى بمختلف أشكالها.
• السماح بتناول ما يصل إلى 1.5 كيلو جرام من البطاطس المسلوقة على مدار اليوم.
• يستلزم أداء التمارين الرياضية التي تُحتم الحركة في الجسم من أجل تجنب حدوث ضرر بدلًا من النفع من نسبة النشويات العالية التي سوف يستمدها الجسم ذلك اليوم.

في هذا الرجيم يتبين نقص الفيتامينات الذي يؤثر على الكثير من الحالات بالسلب، لذا فإنه من الأنظمة الغير صحية والتي لا تساعد على نقصان الوزن بفقد الدهون فقط، وإنما يتم بموجبها فقط نسبة كبيرة من الكتلة العضلية، فمن الأفضل تجنب اتباعه.

في حال الرغبة في الحصول على نتائج سريعة يُفضل البحث عن نظام غذائي صحي سريع النتائج والفعالية ويحافظ على الكتلة العضلية دون إحداث ضرر.

تُعد البطاطس من الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية مما جعلها تُحقق الفائدة لمتبعي الأنظمة الغذائية الصحية، ولكن لا بُد من الاستخدام الأمثل لها وتناولها بالحد المسموح به، وتجنب الاعتماد عليها كوجبة أساسية أو نظام غذائي صحي متكامل.