حلى سهل وسريع ولذيذ ومقاديره متوفرة

حلى سهل وسريع ولذيذ ومقاديره متوفرة يمكن إعداده في المنزل بكل السهولة، حيث أن الأمهات تبحث بشكل دائم عن وصفات حلوى متنوعة ومتجددة لأطفالها، ومن خلال مقالنا هذا سوف نوضح عبر موقع وميض هذه الوصفات وذلك لأنواع حلوى يحبها الأطفال والكبار أيضاً.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل كيكة بدون بيض

حلى سهل وسريع ولذيذ ومقاديره متوفرة

هناك العديد من أنواع الحلوى الرائعة التي يمكن لأي أم إعدادها في المنزل بكل سهولة ومن خلال استخدام مكونات موجودة في كل منزل بالإضافة إلى إنفاق أقل تكاليف ممكنة مع الحصول على مذاق رائع ومتميز.

ومن خلال مقالنا هذا سوف نتعرف على العديد والعديد من وصفات حلى سهل وسريع ولذيذ ومقاديره متوفرة مثل:

• وصفة إعداد آيس كريم الكاسترد.
• وصفة إعداد حلى جوز الهند بالشوكولاتة الداكنة.
• طريقة إعداد ليزي كيك.
• وصفة إعداد حلوى الدانيت بطعم الشوكولاتة.
• وصفة إعداد حلى الكراميل.
• طريقة إعداد كوكيز بالشوكليت شيبس
• وصفة إعداد حلى ليالي لبنان بالسميد
• وصفة إعداد كرات الشوكولاتة بالبندق واللوز.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة

وصفة إعداد آيس كريم الكاسترد

يعتبر آيس كريم الكاسترد حلى سهل وسريع ولذيذ ومقاديره متوفرة، كما أن الكاسترد يعتبر نوع من أنواع الإضافات التي تعطي طعم ومذاق رائع، كما يحبه الكبار والصغار أيضاً، وفيما يلي سوف نوضح وصفة إعداد آيس كريم الكاسترد بسهولة وذلك على النحو التالي:

1ـ مكونات الوصفة

تتمثل مكونات وصفة إعداد آيس كريم الكاسترد فيما يلي:

• 1/2 لتر من اللبن الحليب.
• 2 ملعقة كبيرة الحجم من الكاسترد بطعم الفانيليا.
• 4 ملاعق متوسطة الحجم من السكر البودرة.
• 1/2 كوب متوسط الحجم من القشطة البيضاء.
• كمية مناسبة من صوص الشوكولاتة.
• مكسرات مطحونة (حسب الرغبة).

2ـ طريقة تحضير الوصفة

تتمثل طريقة تحضير وصفة إعداد آيس كريم الكاسترد فيما يلي:

1. يتم إحضار إناء ونضع فيه كلاً من اللبن والسكر والكاسترد ونخلطهم جيداً.
2. ثم نضع الإناء على نار متوسطة ونستمر في التقليب حتى نحصل على قوام كريمي.
3. وبعد ذلك نقوم بإضافة القشطة ونخلط جميع المكونات مع بعضها جيداً إلى أن نحصل على خليط متجانس.
4. الآن نقوم بسكب جميع مكونات آيس كريم الكاسترد في وعاء غويط ونضعه في الفريزر لمدة 120 دقيقة حتى يتجمد تماماً.
5. بعد مرور الوقت المحدد نخرج الوعاء من الفريزر ونقوم بخلطه جيداً بواسطة المضرب الكهربائي.
6. ثم نعيد الوعاء مرة أخرى إلى الفريز حتى تتجمد محتوياته مرة ثانية لمدة 120 دقيقة.
7. بعد أن يتجمد الخليط يتم إخراج الآيس كريم ويتم وضعه في أطباق التقديم المخصصة له مع تزينها بصوص الشوكولاتة والمكسرات وبالهناء والشفاء.

وصفة إعداد حلى جوز الهند بالشوكولاتة الداكنة

من المعروف أن الشوكولاتة الداكنة من أنواع الحلوى المحببة لدى الجميع مع اختلاف فئاتهم العمرية، كما أن إضافتها إلى أي وصفة يمنحها طعم رائع، وفيما يلي سوف نوضح كيفية إعداد وصفة حلى جوز الهند بالشوكولاتة الداكنة وذلك على النحو التالي:

1ـ مكونات الوصفة

تتمثل مكونات وصفة إعداد حلى جوز الهند بالشوكولاتة الداكنة فيما يلي:

• 7 ملاعق كبيرة الحجم من جوز الهند.
• 4 ملاعق كبيرة الحجم من السكر البودر.
• 1/2 كوب متوسط الحجم من كريمة الخفق.
• 1 كوب و1/2 من الشوكولاتة المقطعة إلى قطع صغيرة.
• 5 ملاعق كبيرة الحجم من الزبدة المذابة.
• كمية مناسبة من صوص الكراميل.
• مكسرات مطحونة أو فول سوداني مجروش للتزين.

2ـ طريقة التحضير الوصفة

تتمثل طريقة تحضير وصفة إعداد حلى جوز الهند بالشوكولاتة الداكنة فيما يلي:

1. يتم إحضار وعاء ونضع فيه الزبدة ثم نضيف إليها كلاً من جوز الهند والسكر ونخلطهم جيداً.
2. ثم نحضر صينية ونسكب فيها الخليط ونضعها في فرن ساخن حتى نحصل على لون ذهبي لجوز الهند.
3. يتم إخراج الصينية ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً.
4. أثناء ذلك نحضر الشوكولاتة ونضعها في حمام ماء ونسكب عليها كريمة الخفق مع التقليب المستمر إلى أن تذوب الشوكولاتة ونحصل على خليط متجانس.
5. ثم نقوم بإضافة هذا الخليط إلى صينية جوز الهند ونقلب الخليط جيداً ثم نضعه في الثلاجة لمدة 90 دقيقة حتى يتماسك.
6. وبذلك أصبحت الحلوى جاهزة ويتم تقديمها في أطباق التقديم مع إضافة صوص الكراميل والمكسرات المطحونة وبالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكنتاكي في البيت

وصفة إعداد ليزي كيك

ليزي كيك هو نوع من أنواع الحلوى السهلة والبسيطة جداً في إعدادها والتي يتم تجهيزها دون الحاجة إلى استخدام الفرن، كما يمكن تقديمها باعتبارها نوع من أنواع الهدايا، وفيما يلي سوف نوضح كيفية إعداد وصفة ليزي كيك:

1ـ مكونات الوصفة

تتمثل مكونات وصفة إعداد ليزي كيك فيما يلي:

• عدد 2 عبوة من أي نوع بسكويت سادة.
• 3 ملاعق متوسطة الحجم من الكاكاو البودرة.
• 4 ملاعق كبيرة الحجم من الزبدة.
• 1 كوب متوسط الحجم من اللبن الحليب المحلى.

2ـ طريقة تحضير الوصفة

تتمثل طريقة تحضير وصفة ليزي كيك فيما يلي:

1. يتم إحضار وعاء ويوضع فيه كلاً من الزبدة والحليب المحلى والكاكاو، ويتم خفق المكونات مع بعضها جيداً.
2. ثم يتم تكسير البسكويت إلى قطع صغيرة الحجم وتضاف إلى الخليط مع التقليب الجيد.
3. وبعد ذلك يتم إحضار صينية ويوضع بها الورق المخصص لإعداد الطعام أو ورق الألومنيوم، ثم يوضع فوقه الخليط بشكل متساوي.
4. ثم يتم لف ورق الألومنيوم على شكل أسطواني، ويوضع ليزي كيك في المبرد لمدة 4 ساعات حتى يتجمد تماماً.
5. وأخيراً يتم إخراج ليزي كيك من المبرد مع التخلص من ورق الألمونيوم، ويتم تقطيعه بالسمك الذي نرغب فيه.
6. ويمكن إضافة صوص الشوكولاتة أو بعض من السكر البودر للتزيين وبالهناء والشفاء.

وصفة إعداد حلوى الدانيت بطعم الشوكولاتة

يعد الدانيت من أكثر أنواع الحلوى التي يحبها الكبار والصغار حيث يقبل الكثير على شرائها، ومن خلال مقالنا هذا سوف نتعرف على طريقة إعداد حلوى الدانيت بطعم الشوكولاتة بكل سهولة في المنزل وذلك على النحو التالي:

1ـ مكونات الوصفة

تتمثل مكونات وصفة إعداد حلوى الدانيت بطعم الشوكولاتة فيما يلي:

• 3 أكواب من اللبن الحليب.
• 4 ملاعق كبيرة الحجم من النشا الذرة.
• 4 ملاعق متوسطة الحجم من الكاكاو الخام.
• 2 ملعقة كبيرة الحجم من السكر البودر.
• مكسرات مطحونة (حسب الرغبة).

2ـ طريقة تحضير الوصفة

تتمثل طريقة تحضير وصفة إعداد حلوى الدانيت بطعم الشوكولاتة فيما يلي:

1. يتم إحضار إناء ويوضع به كلاً من اللبن الحليب والسكر والكاكاو مع تقليب جميع المكونات جيداً.
2. يوضع الإناء على نار متوسطة.
3. يتم الاستمرار في خلط المكونات مع بعضها حتى نحصل على خليط كريمي ذو قوام كثيف.
4. يتم سكب الخليط في أطباق التقديم مع تزينها بالمكسرات ثم توضع في المبرد لمدة ساعة حتى يتماسك الخليط وتقدم باردة وبالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل الأيس كريم في البيت

وصفة تحضير حلى الكراميل

يعتبر الكراميل من أحلى الإضافات التي تعطي مذاق رائع للحلوى، وفيما يلي سوف نوضح كيفية إعداد وصفة حلى الكراميل بسهولة وبطريقة مميزة في المنزل وذلك على النحو التالي:

1ـ مكونات الوصفة

تتمثل مكونات وصفة تحضير حلى الكراميل فيما يلي:

• عدد 1 لتر من اللبن كامل الدسم.
• 5 ملاعق كبيرة الحجم من النشا.
• 4 ملاعق كبيرة الحجم من السكر.
• 1/2 ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.

2ـ طريقة تحضير الوصفة

تتمثل طريقة تحضير وصفة حلى الكراميل فيما يلي:

1. يتم وضع إناء على نار متوسطة ويضاف إليه كلاً من اللبن والنشا ويتم خلطهم جيداً حتى نحصل على قوام سميك، ثم يتم رفع الإناء من على النار ويترك جانباً حتى يبرد.
2. ثم نحضر إناء آخر ويوضع فيه السكر ويتم وضع الإناء على نار هادئة حتى يتحول السكر إلى كراميل ذو لون ذهبي.
3. وبعد ذلك نحضر أكواب التقديم ونضع فيها الخليط ذو القوام السميك ويزين بصوص الكراميل وبالهناء والشفاء.

وصفة تحضير كوكيز بالشوكليت شيبس

يمكنك أيضاً عزيزي القارئ إعداد حلى سهل وسريع ولذيذ ومقاديره متوفرة من خلال تحضير كوكيز بالشوكليت شيبس على النحو التالي:

1ـ مكونات الوصفة

تتمثل مكونات وصفة تحضير كوكيز بالشوكليت شيبس فيما يلي:

• 1/2 كوب متوسط الحجم من الزبدة المذابة.
• 1/2 كوب متوسط الحجم من السكر البني.
• 3 ملاعق كبيرة الحجم من السكر الأبيض.
• عدد 1 بيضة كبيرة الحجم.
• 1/2 ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
• 1 كوب و1/2 من الدقيق الأبيض.
• 1/2 ملعقة صغيرة الحجم من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.
• 1/2 كوب كبير الحجم من الشوكليت شيبس.

2ـ طريقة تحضير الوصفة

تتمثل طريقة تحضير وصفة الكوكيز بالشوكليت شيبس فيما يلي:

1. يتم إحضار إناء ويوضع فيه كلاً من الزبدة والسكر الأبيض والسكر البني.
2. نحضر الخلاط الكهربائي ونخلط بيه جميع هذه المكونات جيداً حتى نحصل على قوام كثيف ذو ملمس كريمي.
3. ثم نبدأ في إضافة الدقيق ولكن بشكل تدريجي مع التقليب الجيد.
4. وبعد ذلك نضيف الملح والفانيليا والبيكنج بودر مع خلط جميع المكونات جيداً.
5. ثم يتم إضافة الشوكليت شيبس مع مراعاة تقليب جميع المكونات مع بعضها إلى أن تتجانس جيداً.
6. نحضر صينية ونقوم بتشكيل عجينة الكوكيز على شكل دوائر ذات حجم متوسط.
7. توضع الصينية في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة لمدة تتراوح ما بين 10 دقائق إلى 15 دقيقة.
8. بعد أن ينضج الكوكيز يتم إخراجه من الفرن ويترك جانباً إلى أن يبرد ويقدم مع الشاي أو اللبن أو القهوة وبالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل العوامة المقرمشة بالنشا

وصفة حلى ليالي لبنان بالسميد

وصفة حلى ليالي لبنان بالسميد تعتبر حلى سهل وسريع ولذيذ ومقاديره متوفرة، وفيما يلي سوف نوضح كيفية إعداد تلك الوصفة في المنزل وذلك على النحو التالي:

1ـ مكونات الوصفة

تتمثل مكونات وصفة حلى ليالي لبنان بالسميد فيما يلي:

• 4 أكواب كبيرة الحجم من اللبن الحليب.
• 2 كوب متوسط الحجم من السميد المطحون.
• 3 ملاعق كبيرة الحجم من السكر والبودر.
• 2 ملعقة صغيرة الحجم من ماء الزهر.
• 1 ملعقة كبيرة الحجم من ماء الورد.
• عدد 4 حبات من المستكة المطحونة.
• عدد 2 علبة من القشطة الجاهزة.
• مكسرات للتزيين.
• عسل نحل للتزيين.
• موز مقطع إلى شرائح للتزيين.

2ـ طريقة تحضير الوصفة

تتمثل طريقة تحضير وصفة حلى ليالي لبنان بالسميد فيما يلي:

1. يتم إحضار إناء ونضع فيه كلاً من السكر والسميد واللبن وماء الزهر وماء الورد والمستكة ونقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها جيداً حتى تتجانس.
2. نضع الإناء على نار متوسطة ونستمر في التقليب إلى أن نحصل على قوام سميك وكثيف.
3. ثم يتم رفع الإناء من على النار ويسكب في قالب كبير الحجم ويترك جانباً حتى يبرد.
4. يتم وضع القالب في المبرد لمدة 120 دقيقة حتى يتماسك جيداً.
5. وبعد الفترة المحددة يتم إخراج قالب الحلوى من المبرد ويقلب ويتم تزيينه بالقشطة والمكسرات والموز وأخيراً نضع عسل النحل وبالهناء والشفاء.

وصفة تحضير كرات الشوكولاتة باللوز والبندق

كرات الشوكولاتة باللوز والبندق هي حلى سهل وسريع ولذيذ ومقاديره متوفرة، كما أن الشوكولاتة من أكثر أنواع الحلوى المميزة، وكلما أضفنا إليها المسكرات كلما أكسبها ذلك مذاق رائع، وفيما يلي سوف نوضح كيفية إعداد تلك الوصفة:

1ـ مكونات الوصفة

تتمثل مكونات وصفة تحضير كرات الشوكولاتة باللوز والبندق فيما يلي:

• 1/4 كوب متوسط الحجم من الجبنة الكريمي.
• 1/4 كوب كبير الحجم من الشوكولاتة البيضاء.
• 1/2 ملعقة كبيرة الحجم من السكر البودر.
• 1 كوب كبيرة الحجم من المكسرات المشكلة المحمصة والمفرومة (بندق، فستق، لوز).

2ـ طريقة تحضير الوصفة

تتمثل طريقة تحضير وصفة كرات الشوكولاتة باللوز والبندق فيما يلي:

1. يتم إحضار إناء ويوضع فيه كلاً من الجبة الكريمي والشوكولاتة البيضاء والسكر ونقوم بخلطهم جيداً.
2. ثم نقوم بإضافة المكسرات المطحونة إلى الخليط.
3. وبعد ذلك يتم تشكيل الخليط على شكل كرات كبيرة الحجم أو متوسطة حسب الرغبة.
4. نحضر صينية وندهنها بقطرات من الزيت النباتي ثم نرص بها كرات الشوكولاتة وتوضع الصينية في المبرد حتى تتماسك وتقدم بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا:  طريقة عمل الجوزية بجوز الهند
وبذلك نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا هذا الذي تحدثنا فيه سوياً عن حلى سهل وسريع ولذيذ ومقاديره متوفرة، ونتمنى أن يكون مقالنا هذا قد نال اعجابكم وانتظرونا في مقالات أخرى جديدة وممتعة.