الأكل الصحي لمرضى تكيس الكلى
الأكل الصحي لمرضى تكيس الكلى هو الذي يعمل على علاج تكيس الكلى، مرضى الكلى يحتاجون إلى التغيير الجذري للنظام الغذائي الخاص بهم، ولا تكفي الأدوية والعلاجات الطبية، ولكن في حالة النظر للأمر بطريقة إيجابية فكم هو رائع أن يعيش الشخص حياة صحية، سوف يعمل ذلك أيضًا على حماية باقي أعضاء الجسم، والآن سوف نتعرف على الأكل الصحي لمرضى تكيس الكلى من خلال منصة وميض.
الأكل الصحي لمرضى تكيس الكلى
الأكل الصحي لمرضى تكيس الكلى أمر ضروري جدًا وليس اختياري بالنسبة للمريض، حيث يجب عليه تناول أنماط محددة من الوجبات، كما لا يمكنه أن يتناول الكثير من الطعام، بل تكون نسبة العناصر والمواد الغذائية الداخلة إلى الجسم محددة ومن ضمن الأطعمة التي تناسب مريض تكيس الكلى:
1ـ تناول الثوم
إن مرضى تكيس الكلى لا يمكنهم إضافة الملح إلى الوجبات لذلك فإن الثوم يعطي طعم مختلف للطعام بالنسبة لهم كما أنه غير مضر، كما يحتوي الثوم على عنصر الكبريت الذي يحمي الجسم من البكتيريا والفيروسات التي إذا أصابت مكان ما فإنها تعمل على تورمه وتهيجه.
كما يحتوي الثوم على فيتامين ج الذي يعمل على ترميم الكلى وعلاج الأجزاء المريضة منها، مما يعمل على استعادة الكلى لوضعها الطبيعي، كما أن فيتامين ج يعمل كدرع واقي لحماية الجسم من الكائنات المجهرية الضارة التي من الممكن أن تصيب الكلى فتعمل على التهابها وتهيجها.
مما يزيد من سوء الوضع أدى الشخص المريض بالتكيس الكلى، كما يحتوي الثوم على فيتامين ب 6 الذي يعتبر درع واقي للكلى من وجود الأجزاء المتحجرة بها، ولكن ما علاقة هذا بمريض تكيس الكلى، أن مريض تكيس الكلى لا يمكنه تحمل الإصابة بمرض آخر جديد في الكلى فعلية الحفاظ على صحتها وعدم التقليل منها، بل يعمل على تحسينها.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع تكيس الكلى
2ـ تناول الفراولة
تحتوي الفراولة على فيتامين ج الذي يحمي الكلى من الإصابة بالتورم والتهيج، وتحتوي على مضادات الأكسدة التي تقضي على الجذور الحرة الموجودة في أيونات الأكسجين، والتي إذا دخلت إلى الحمض النووي لأحد الخلايا فهي تصيب النسيج بالسرطان.
وبذلك فإن مضادات الأكسدة في الفراولة تحمي الكلى من السرطانات، كما تحتوي الفراولة على الألياف الغذائية التي تحمي الكلى من تكون أجسام متحجرة بها.
3ـ البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة تعد من الأكل الصحي لمرضى تكيس الكلى حيث إنها تحتوي على فيتامين أ الذي يعمل على تخليق وحدات البناء الجسم الجديدة مما يعمل على مداواة الأجزاء المعرضة للآفات في الكلى، كما أنه يحتوي على فيتامين ب 6 الذي يساعد في الوقاية من حصوات الكلى.
وفيتامين ج الذي يحمى الكلى من الإصابة بالتورم، كما تحتوي البطاطا الحلوة على البيتا كاروتين الذي يعتبر من مضادات الأكسدة التي تحمي الكبى من الجذور الحرة وبالتالي تحميها من الإصابة بالسرطان.
4ـ تناول القرنبيط
يعد القرنبيط من الأكل الصحي لمرضى تكيس الكلى حيث أنه يحتوي على فيتامين ج الذي يعمل على حماة الكلى من الإصابة بأحد الكائنات المجهرية الضارة، كما يحتوي على حمض الفوليك الذي يساعد في تكوين الهيموجلوبين الذي ينقل الأكسجين إلى الخلايا المكونة لنسيج الكلية.
كما يشتمل القرنبيط على فيتامين ك الذي يحمى الكلى من التورم بسبب تعرضها لأحد الكائنات المجهرية الضارة، كما يشتمل على الألياف الغذائية التي تعمل على حماية الكلى من تكون الأجسام المتحجرة بها، كما يشتمل على مادة الإندول التي تقضي على تحمي من التهيج والتورم في الأنسجة.
5ـ الخضروات الورقية
تحتوي الخضروات الورقية على عنصر البوتاسيوم الذي يحد من تكون الأجزاء المتحجرة في الكلى، كما تشتمل على نسبة كبيرة جدًا من العناصر الغذائية المفيدة للكلى وللجسم كله، ويشتمل على المركبات العضوية الهامة لإتمام عملية تكسير المركبات الكيميائية المعقدة إلى صورة بسيطة لكي تستطيع الخلايا أن تستفيد بها أو العكس من أجل تخزينها الجسم.
6ـ ثمرة التفاح
التفاح يعد من الأكل الصحي لمرضى تكيس الكلى حيث أنه يحتوي على البكتين الذي يعتبر من Dietary fiber، والذي يعمل على تنظيم نسبة سكر الجلوكوز في الدم، ويساعد على تنظيم كمية المادة الصمغية التي تحيط بالأعضاء من أجل حمايتها.
اقرأ أيضًا: هل الكلى تشتغل بعد الغسيل؟
7ـ تناول البرغل
يعد البرغل من النشويات التي تحتوي على كمية عالية جدًا من العناصر الغذائية وDietary fiberو الأحماض الأمينية.
8ـ زيت الزيتون
زيت الزيتون يعتبر من الأكل الصحي لمرضى تكيس الكلى وذلك لأنه يحتوي على Oleic acid وهو يعتبر من الدهون الغير مضرة التي تمون مركباتها الكيميائية غير مشبعة أي أنها لا تحتوي على روابط ثنائية أو ثلاثية، التي يصعب تكسيرها في الجسم.
كما يعمل حمض الأوليك في القضاء على الورم والتهيج الناتج عن الإصابة بأحد أنواع الكائنات الدقيقة الضارة، مما يؤدي إلى حماية ووقاية الكلى من الإصابة بالأمراض الجديدة.
ما هو مرض تكيس الكلى؟
هو عبارة عن وجود أجسام مجوفة منتفخة تحتوي على الموائع مما يعمل على زيادة كتلة الكلى، ويوجد نوعين من تكيس الكلى وهما كالتالي:
1ـ التكيس الصبغي الجسدي المتنحي
عبارة عن وجود عدد كبير من الأجسام مجوفة منتفخة تحتوي على الموائع، ويكون هذا النوع وراثي فقد ورثه الطفل من الحمض النووي لأحد الأبوين، وهو ينشأ عند الطفل في المرحلة العمرية الأولى له.
2ـ التكيس الصبغي السائد
عبارة عن وجود أجسام مجوفة منتفخة تحتوي على الموائع، ولكنه يتواجد في مرحلة متأخرة من العمرة بعد سن الثلاثين.
أعراض مرض تكيس الكلى
تتعدد الدلالات على وجود أجسام مجوفة ممتلئة بالموائع في الكلى، وتتمثل في الآتي:
- زيادة كمية الدم في الأنابيب الحاملة له في الجسم.
- تغير لون البشرة فتصبح باهته.
- الإصابة بالتورم والتهيج في الجهاز البولي.
- كذلك زيادة الرغبة في قضاء الحاجة، وملاحظة وجود الدم في السائل الخارج من الجسم.
- الشعور بالألم في المنطقة العلوية من الجسم.
- الإحساس الدائم بالتعب والشعور بألم في الرأس.
أطعمة خطيرة على مريض تكيس الكلى
لقد تحدثنا عن الأكل الصحي لمرضى تكيس الكلى، والآن سوف نتحدث عن الأكل الواجب على مريض تكيس الكلى أن يتجنبه، حيث يجب عليه أن يتناول كميات محددة من المعادن، كما أن بعض المعادن الأخرى تعد محرمة على مرضى الكلى، ومن ضمن الأطعمة خطيرة على مريض تكيس الكلى ما يلي:
1ـ الأغذية العالية بالسكريات والنشويات
زيادة كمية الجلوكوز في الجسم تؤدي إلى تعب وإرهاق الجسم، كما أنها من الممكن أن تصيب الشخص بالأمراض الأخرى التي تزيد من الأمر سوء، حيث أنها تتسبب في إصابة الشخص بمرض السكر وهو عبارة عن عدم انتظام نسبة الجلوكوز في الدم.
كما أنه يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم حيث تزداد كمية الدم المار في الانابيب الموجودة في الجسم، ومن ضمن الأطعمة التي تحتوي على السكريات والنشويات: السكاكر والكعكات والمخبوزات.
2ـ الأغذية الغنية بالبروتين
يعتبر البروتين من أهم المغذيات للجسم حيث أنه يساعد على تقوية العضلات وبنائها، ويعمل على تغذية ونمو كل جزء من أجزاء الجسم، ولكن عملية تكسير البروتين إلى الصورة البسيطة منها وهي الأحماض الأمينية تحدث في الكليتان مما يزيد من التعب والإرهاق لهما، ومن أمثلة الأغذية التي تحتوي على بروتين هي اللحوم المختلفة والبيض.
3ـ الأغذية الغنية بالفوسفور
في حالة مريض الكلى نجد عنصر الفسفور يتم تخزينه في الدم مما يتسبب التقليل من صحة دعامة الجسم، ويوجد الفسفور في الأطعمة البروتينية.
اقرأ أيضًا: متى يبدأ مريض الكلى بالغسيل
4ـ الأغذية الغنية بالصوديوم
الكلى هي التي تخلص الجسم من الصوديوم الزائد في الجسم، وفي حالة مرض الكلى فإنه لا يمكن التخلص منهم بل يتراكم في السائل المار بالجسم، مما يتسبب في زيادة كمية السائل المار في الجسم، ويتسبب في وجود الكثير من الموائع حول الأعضاء المختلفة.
من الممكن أن يعاني مريض تكيس الكلى من صعوبة في وضع نظام غذائي لنفسه في البداية، ويمكن أن يتسبب ذلك في شعوره بالضيق، لكن مع الوقت سوف يعتاد الأمر بسهولة.