طريقة عمل بسكويت جوز الهند في البيت بطرق مختلفة
طريقة عمل بسكويت جوز الهند يمكنك أن تقوم بصنع وتحضير بسكويت جوز الهند في المنزل بدون الحاجة إلى شراء المزيد من الخارج، حيث أن بسكويت جوز الهند يتميز بطعم رائع وغني عن التعريف، يعد هذا البسكويت من المخبوزات الحميلة التي يحبها الكبار والصغار أيضًا، يمكنك أن تقوم بتناول المزيد من البسكويت بجانب الشاي أو العصائر الطازجة، نقدمها لكم بالتفصيل من خلال منصة وميض.
ومن هنا سنتعرف على: طريقة عمل المكرونة العادية بالدجاج والكريمة وصلصة الطماطم
طريقة عمل بسكويت جوز الهند
قم الان بالتعرف على اسهل طريقة عمل بسكويت جوز الهند من المنزل، تبحث الكثير من الأمهات على بعض الطرق التي يمكنهم استخدامها في صنع وتحضير أفضل بسكويت للأطفال، والآن سنطرح لكم الطريقة البسيطة لصنع بسكويت صحي للأطفال، والطريقة عبارة عن:
المقادير
- بياض أربع بيضات كبيرة.
- ثُلثا كوبٍ من الجوز المُحمص المَجروش.
- كوبان ونصف من جوز الهند النَّاعم.
- ربع كوب مِن الكَرز المسكّر المقطع.
- ربع كوب من السكَّر ناعِم الحُبيبات.
- ثلث كوب من الشوكولاتة المفرومة فرماً خشناً.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
طريقة العمل
- قم الآن بوضع رف الفرن الشبكي في متوسط الفرن، اجعل حرارة الفرن على 180 درجة.
- قم بتجهيز صواني قصيرة الحواف إلى حد ما، غلف الصواني بورق الزبدة لمنع التصاق البسكويت في الصينية.
- ضع الآن السكر وبياض البيض، بالإضافة إلى الملح والفانيلا والجوز في وعاء، قم بخلط كافة المكونات المختلفة معاً.
- ضع الوعاء فوق حمام مائي متوسط الحرارة، قم بتحريك الوعاء بشكل سريع، لمدة تصل إلى نص ساعة.
- عندما يبرد الخليط تماماً، نقوم بوضع المزيد من الكرز، قم الآن بإضافة الشوكولاتة والجوز والتحريك الجيد.
- قم بسكب البسكويت إلى الصواني، بعد أن تقوم بتشكيل الأشكال المحببة لك ولاطفالك، حاول أن تقوم بترك مسافة تصل إلى 4 سم بين البسكويت والآخر.
- اترك البسكويت في الفرن الساخن لمدة تصل إلى 12 دقيقة، بمجرد أن تلاحظ حصول القاع على لون ذهبي قم بإخراج البسكويت من الفرن، دعه يبرد قليلاً في الخارج.
ومن هنا سنتعرف على: طريقة عمل البسبوسة العادية للشيف سالي فؤاد
بسكويت جوز الهِند بالفستق
طريقة عمل بسكويت جوز الهند سهلة للغاية، يمكنك أن تتعرف على هذه الطريقة الجديدة بعد إضافة نكهة الفستق الجميلة عليها، حيث أن الفستق سوف يزيد من القيمة الغذائية للبسكويت، وسوف يساعدك في أن تحصل على طعم مميز لا يمكنك نسيانه ابدآ، والطريقة هي:
المقادير
- بياض ست بيضات كبيرة الحجم.
- خمسة أكوابٍ من جوز الهِند الناعم.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة.
- كوب من الفستق الحلبي المجروش.
- كوبان من السكر الناعم البودرة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
طريقة العمل
- قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوي قبل أن تبدأ في تجهيز المكونات، ضع رف شبكي في منتصف الفرن، بحيث يكون غير قريب بدرجة كبيرة إلى النار.
- قم بتشغيل الوعاء الكهربائي وضع فيه كلا من البيض والزيت والفانيلا والسكر، بالإضافة إلى المزيد من جوز الهند، قم بتشغيل الوعاء حتى يخفق كافة المكونات المختلفة معاً.
- قم بوضع الدقيق على كافة المكونات السابقة، قم بالخفق مرة أخرى حتى تحصل على عجينة متماسكة لا تلتصق بيديك.
- قم بتشكيل المزيد من العجينة على شكل قرص أو أصابع صغيرة، قم بوضع الأشكال في صينية مدهونة سابقا بالزبدة، بعد أن توضع البسكويت يمكنك إضافة رشة بسيطة من الفستق الحلبي.
- قم بإدخال الصينية إلى الفرن المجهزة سابقاً، بمجرد أن يأخذ البسكويت اللون الذهبي، يمكنك إخراجه من الفرن وتركه يبرد جانباً.
- تستطيع تقديم البسكويت بجانب كوب من الشاي أو العصير.
ومن هنا سنتعرف على: طريقة عمل المكرونة بالكريمة والمشروم
بسكويت جوز الهند الهيل
للهيل الكثير من الفوائد الصحية، ولأن الكثير منا لا يحب طعم الهيل في الطعام وبالتالي يحاول الابتعاد عن استخدامه، جئنا لكم بطريق عمل بسكويت جوز الهند ولكن بنكهة الهيل، سوف تندهش كثيراً من طعم تلك البسكويت المميز المليء بالقيمة الغذائية التي أنت بحاجة إليها مع أطفالك، والطريقة عبارة عن:
المقادير
- ثماني حبات من الهيل الصحيح.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- ثلاثة أكواب من جوز الهند الناعم.
- كوبان من السكر ناعم الحبيبات.
- بيضتان كبيرتان الحجم.
طريقة العمل
- قم بتجهيز الفرن أولا على درجة حرارة تصل إلى 200 درجة مئوية، قم بتجهيز صواني الفرن أيضًا عن طريق وضع الزيت والدقيق بها.
- قم بطحن المزيد من الهيل والسكر معاً في مطحنة البهارات، حتى تحصل في النهاية على سكر ناعم للغاية.
- قم بوضع البيض والهيل والسكر والفانيلا في الخلاط الكهربائي، قم الخفق الجيد حتى تحصل في النهاية على لون كريمي وفاتح.
- قم بإضافة جوز الهند واسرع في عملية الخلط الآن، قم بتشكيل البسكويت على هيئة المزيد من الأشكال.
- قم بوضع البسكويت في صينة الفرن واتركه لمدة 10 دقائق حتى النضج.
ومن هنا سنتعرف على: طريقة عمل الكبدة بالبصل في المنزل
بسكويت جوز الهند بالفانيلا
طريقة عمل بسكويت جوز الهند بالفانيلا من إحدى الطرق السهلة، حيث أنها طريقة تضمن لك القيام بعمل صينية فريدة من نوعها من البسكويت، سوف تلاحظين عشق الأطفال لهذه الأنواع من البسكويت، كل ما عليك هو اتباع تلك الطريقة:
المقادير
- كوب من الزبدة أو ثلاثة أرباع الكوب من السمن.
- كوب من السكر المطحون (بودرة).
- بيضتان متوسطتي الحجم.
- كوبان من الدقيق المنخول.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- كوب من جوز الهند المبشور الناعم.
طريقة العمل
- قم في البداية بوضع المزيد من الزبدة أو السمن في الخلاط، ومن ثم قم بوضع المزيد من السكر الناعم واخلط في اتجاه واحد حتى تحصلي على مزيج متماسك.
- قم بوضع البيض ومن بعدها الفانيلا، اخلط بشكل جيد ومستمر، حتى تحصل في النهاية على كمية كبيرة من الخليط.
- قم بإضافة جوز الهند المبشورة جيداً إلى الخلاط، قم بالتقليب المستمر أيضًا.
- ضع الآن الدقيق على هذا الخليط بالإضافة إلى الملح والبيكنج بودر، قم بتغطية العجان للخلط مرة أخرى ولكن بشكل اسرع من السابق.
- قم بتغطية الخليط وضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى نصف ساعة، حتى تلاحظ تماسك الخليط بشكل جيد في يديك.
- قم بإخراج الخليط من الثلاجة، وقم بالتشكيل الذي تريده، قم بفرد ورقة من الزبدة في صينية الفرن، ضعي البسكويت الذي تم تشكيله عليها.
- حاول أن يكون هناك مسافات بين البسكويت، يمكنك أن تقوم بدهن الوجه بياض بيض ومن ثم رش المزيد من جوز الهند، قم الآن بإدخال الصينية إلى الفرن
- بمجرد أن تلاحظ نضج البسكويت يمكنك إخراجه في الحال، اتركه يبرد جانباً، بعد أن يبرد تستطيع أن تقوم بتقديمه مع كوب من عصير البرتقال أو كوب من الشاي الساخن.
ومن هنا سنتعرف على: طريقة عمل مندي بالفرن